芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是(shì)可以做陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚子、橙(chéng)子等是可以做陈皮食(shí)用，芦柑皮是其(qí)中的一(yī)类，也可以做陈皮(pí)食用(yòng)。

　　芦柑(gān)皮具(jù)有理(lǐ)气化痰、健胃除湿、降(jiàng)低(dī)血压(yā)等功能，是(shì)一种很好(hǎo)的中药材。

　　另外(wài)芦(lú)柑(gān)皮中含有大量的(de)维生(shēng)素(sù)C和香(xiāng)精油，富含糖(táng攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别)类、矿物质(zhì)、有机酸及维生素等多种人体所(suǒ)需的营养成(chéng)分，具(jù)有清热(rè)泻火的功效(xiào)。

芦(lú)柑怎么(me)挑(tiāo)甜不甜呢(ne)

　　1、看(kàn)芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软(ruǎn)硬适中(zhōng)，表皮毛孔大小适中(zhōng)，表(biǎo)皮(pí)略粗糙（粗(cū)糙(cāo)的芦柑(gān)口感比光滑的略甜），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择(zé)芦柑上面有(yǒu)小枝且残留叶子的较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦(lú)柑颜色(sè)。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑表皮颜色应呈现橙红色(sè)，颜色深的芦柑比浅色(sè)芦柑口感甜，品质较次的芦(lú)柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑透过果(guǒ)皮能(néng)闻见(jiàn)阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能是(shì)过度生长，没什么味道，太小肯定是没长成熟，所(suǒ)以(yǐ)大小要适中。

如何(hé)正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜(yán)色黄点红点，还(hái)要挑母的芦柑(gān)它(tā)的脐是凹进去的。

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