意大利红烩是什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于意(yì)大(dà)利红烩是什么东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩是什么东西，意大利(lì)红烩是什么味(wèi)道，意大(dà)利红(hóng)烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什(shén)么意思，意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)做的等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

意(yì)大利是(shì)发达国(guó)家吗

　　是的(de)，意(yì)大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大(dà)经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国(guó),还(hái)是申根(gēn)公约(yuē)、八国(guó)集团和(hé)联合国等重(zhòng)要国际组织的成员,意(yì)大利(lì)共拥有54个联合国(guó)教科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)东(dōng)西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的(de)菜肴带有番(fān)茄的(de)清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗)味(wèi)。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后(hòu)放入切好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即(jí)可(kě)。《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗>

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大(dà)利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并加(jiā)入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即(jí)可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将(jiāng)剩下(xià)的红(hóng)葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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