怎么才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡(pú)萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

甜葡(pú)萄可(kě)以(yǐ)酿酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是可以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可(kě)以，不同(tóng)的葡萄酿(niàng)制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄(táo)选购葡(pú)萄(táo)时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一(yī)是容(róng)易发酵，二(èr)是价位相对(duì)较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很(hěn)可能残留农药，清洗葡萄的环节(jié)就相当(dāng)重(zhòng)要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的(de)人(rén)，喜欢把葡(pú)萄去皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这也未(wèi)尝不可，但是(shì)少了一些葡(pú)萄皮(pí)特有的(de)营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把(bǎ)葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就(jiù)可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择(zé)容(róng)器(qì)酒坛子(zi)可以是陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可以是玻(bō)璃瓶，但(dàn)不(bù)主张用塑料容器，因为塑(sù)料很(hěn)可能会与(yǔ)酒精发(fā)生化(huà)学反(fǎn)应(yīng)，并产(chǎn)生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双(shuāng)手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然(rán)后放(fàng)入酒坛中，再(zài)把糖放(fàng)在葡萄(táo)上(shàng)面(miàn)，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄放(fàng)3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放(fàng)2斤(jīn)糖，但是不能不放(fàng)糖，因(yīn)为糖是(shì)葡萄(táo)发酵的重要(yào)因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果(guǒ)是(shì)陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放(fàng)在阴凉(liáng)处保存，平时不(bù)要随意去(qù)翻(fān)动或打开盖(gài)子(zi)。

　　第(dì)七步：启封天(tiān)热时(shí)，葡萄发酵(jiào)时间需(xū)要(yào)20天至一个月(yuè)左右，现在这个(gè)季节(jié)做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上(shàn毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗g)面的(de)葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启封(fēng)时间就(jiù)行了。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味(wèi)和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜，果穗大(dà)小适(shì)当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面(miàn)有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般(bān)成熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深(shēn)，较亮；比如玫(méi)瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的(de)葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无(wú)香气，酸味(wèi)明(míng)显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一(yī)般来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜(tián)的，说明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外(wài)观(guān)新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起(qǐ)时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄(táo)颜色(sè)较深、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡(pú)萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口(kǒu)味(wèi)。

　　葡(pú)萄好不好与成熟(shú)度有关，一(yī)串葡萄中(zhōng)最下面(miàn)的一(yī)颗往往由(yóu)于光(guāng)照(zhào)程度最(zuì)差，成熟度不(bù)佳毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗。

　　所以(yǐ)在一般情况(kuàng)下，最(zuì)下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜(cài)汁维生素C损(sǔn)失(shī)多许(xǔ)多人相信(xìn)，自(zì)己(jǐ)制作的(de)鲜(xiān)榨果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的(de)维生素能最大限度地保存(cún)下来，还能(néng)排毒，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实(shí)性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养(yǎng)素(sù)保留(liú)的情况进(jìn)行(xíng)了(le)测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制(zhì)作蔬菜汁的番(fān)茄和(hé)黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据(jù)表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维(wéi)生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失率，甚至比炒青(qīng)菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还(hái)会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存(cún)在维(wéi)生素C氧化(huà)酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它(tā)们在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分(fēn)就(jiù)会混在一起，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的催化(huà)反应十(shí)分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大量损失(shī)，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时(shí)去掉渣子，还会(huì)损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨(zhà)毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗菠(bō)萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议：水果(guǒ)和(hé)蔬菜在(zài)制(zhì)作鲜榨汁(zhī)之后(hòu)，维生(shēng)素C和(hé)其(qí)他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭(fàn)的时(shí)候不吃(chī)青(qīng)菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方(fāng)法是错误的。

　　建议(yì)每天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在(zài)此之(zhī)外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁之前(qián)，最好(hǎo)用(yòng)沸水(shuǐ)短时快速焯(chāo)烫(tàng)一(yī)下之后再榨汁，能灭(miè)活一些酶类，减少营养物质(zhì)的损(sǔn)失(shī)。

　　一定要(yào)现榨(zhà)现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分(fēn)解(jiě)的(de)时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利(lì)用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁调味，做成高纤(xiān)维(wéi)小甜食，味道(dào)其实(shí)很不错。

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