距(jù)离苏丹爆发武装冲突已有(yǒu)月余。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲突不(bù)仅(jǐn)造成了(le)人道主义危(wēi)机，也(yě)意外地让全(quán)球碳(tàn)酸饮(yǐn)料制造商感到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮料的(de)关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶(ji康师傅是哪国的牌子？āo)产量约占全球(qiú)的(de)70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料将面(miàn)临断(duàn)供风险。

　　据(jù)红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可(kě)口可(kě)乐(lè)系列产品在北(běi)京市场的友(yǒu)宝无人零(líng)售渠道已(yǐ)断(duàn)货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报(bào)道，成都、北京(jīng)等地可口可乐相(xiāng)关(guān)产品出现涨价的情况，涉及多(duō)个渠(qú)道，有四川的采购商表示，可口可(kě)乐工厂(chǎng)在上个(gè)月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可口可(kě)乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网络上快速传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而(ér)在(zài)这一波涨价(jià)疑云的背(bèi)后，是全球主要碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个(gè)月内就(jiù)会(huì)面临阿(ā)拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的风(fēng)险。

　　据(jù)了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳(wěn)定(dìng)剂(jì)使用，它(tā)可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖(táng)等(děng)配料“和谐(xié)共处”，也可以让(ràng)汽(qì)水中的(de)二氧化碳更稳(wěn)定地存在于液体之中。

　　据(jù)路(lù)透社报道，阿(ā)拉伯胶(jiāo)全球年产(chǎn)量(liàng)约12万吨，价值11亿(yì)美(měi)元，它们(men)大部分(fēn)产自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚(yà)、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹(dān)的(de)阿(ā)拉伯胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界(jiè)已经出现了明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶(jiāo)等其他(tā)添加剂，但对(duì)于可(kě)口可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂(jì)意味着配方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线产生(shēng)的巨额花费还(hái)是其次(cì)，配方的(de)更改(gǎi)可能带(dài)来(lái)的口(kǒu)感变化(huà)才(cái)让(ràng)巨头头(tóu)疼(téng)。网(wǎng)络上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会(huì)引来“红蓝党”的(de)激情对局(jú)，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产(chǎn)品(pǐn)的关键因素。

　　另据(jù)英(yīng)国超(chāo)市连(lián)锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然(rán)很多产品在配(pèi)料表中并未(wèi)明确(què)标明，但实(shí)际上(shàng)都使用了阿拉(lā)伯胶(jiāo)。除了可乐(lè)之(zhī)外(wài)，雀(què)巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌(pái)的产品(pǐn)中也(yě)要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示，由于担心(xīn)苏(sū)丹(dān)战火持续带来(lái)的风险，如(rú)可(kě)口可乐、百(bǎi)事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在(zài)储存(cún)阿拉伯(bó)胶，有些公(gōng)司会(huì)保持三至六个月的(de)存储(chǔ)量，以免出现供应短缺(quē)。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全(quán)球(qiú)的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球(qiú)食品饮料、药(yào)品及日化(huà)行业来说至关重要(yào)，即(jí)便在早年(nián)美国对苏(sū)丹(dān)实施经济制裁时期(qī)，该类目也始终被排(pái)除在(zài)外。

　　美国(guó)财(cái)经媒(méi)体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶(jiāo)囤货(huò)，终端厂商(shāng)还不(bù)至于立(lì)马库存(cún)告罄(qìng)。但如果苏(sū)丹国内局势(shì)不能(néng)很快稳定下(xià)来的话，阿拉(lā)伯胶(jiāo)的价格可能会急速上涨，成本压力也(yě)会(huì)从原(yuán)料上(shàng)游(yóu)传导到(dào)消费(fèi)品价格(gé)上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边远(yuǎn)地(dì)区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲突多(duō)发地(dì)带），此次(cì)冲(chōng)突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地(dì)区(qū)。据(jù)悉，苏丹大部(bù)分存(cún)储阿拉伯胶(jiāo)的设施位(wèi)于喀土(tǔ)穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输(shū)线(xiàn)路经过冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运往(wǎng)喀(kā)土(tǔ)穆和红(hóng)海沿岸(àn)的(de)苏(sū)丹港出(chū)口(kǒu)。苏丹(dān)航运商会秘书长阿(ā)瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的(de)阿(ā)拉(lā)伯树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品(pǐn)要(yào)么被卡在仓库(kù)里(lǐ)，要(yào)么(me)被卡在(zài)生产(chǎn)地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量的(de)一半，无法出(chū)口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际(jì)价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯(bó)新(xīn)闻》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是(shì)阿拉(lā)伯胶(jiāo)的出口(kǒu)受到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人（约占该(gāi)国(guó)人口的(de)11％）直接或间(jiān)接依赖生产(chǎn)这(zhè)种宝(bǎo)贵资源所产生(shēng)的收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层(céng)面(miàn)，如果(guǒ)苏丹(dān)正在进行的战争不迅速停止，它将严重影响(xiǎng)那些收(shōu)集阿拉伯树胶的人(rén)的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方调(diào)价(jià)信息(xī)披(pī)露，但距(jù)离(lí)两大可乐公司上一轮调价的(de)时间并(bìng)不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可(kě)乐官宣调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的多款产(chǎn)品零售价上调(diào)，其(qí)中经(jīng)典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格(gé)一(yī)致(zhì)。两大巨头(tóu)公司给出的理由皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿(ā)拉(lā)伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮(yǐn)料(liào)的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用(yòng)给可乐带来(lái)了不同的风味，也在影响着其成本价格(gé)。

　　受印(yìn)度等(děng)产糖国(guó)因干旱下(xià)调(diào)产量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际(jì)原(yuán)油价格上(shàng)涨导(dǎo)致(zhì)甘蔗制(zhì)乙醇的需(xū)求增加等因素叠加影响(xiǎng)，近期(qī)白糖的(de)价格呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮农(nóng)组织5月5日(rì)发布(bù)的数据，粮(liáng)农组(zǔ)织食(shí)糖(táng)价格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续第三(sān)个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业内人士表示，相(xiāng)比单一原材料涨价，通(tōng)胀(zhàng)背景(jǐng)下(xià)各个供应链环节(jié)的成本高涨(zhǎng)，也(yě)会引(yǐn)发可乐(lè)的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第一季度(dù)全球价格平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了(le)20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通货(huò)膨(péng)胀(zhàng)导致了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些领域(yù)的缓解，如石油现货价格和运费，公(gōng)司预计价格上涨将(jiāng)放(fàng)缓。“今(jīn)年下(xià)半年，我们的预(yù)期是大多数市场的通胀将(jiāng)放(fàng)缓，与过(guò)去12至18个月(yuè)相比，这(zhè)将(jiāng)导(dǎo)致(zhì)一(yī)个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合利(lì)华等在(zài)内(nèi)的(de)食品、日化(huà)公司(sī)最近几个季度也(yě)都提高了价格，以应对(duì)成本上升(shēng)。

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