大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)的。关于大明(míng)虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢，大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季(jì)时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成(chéng)为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定要(yào)建造在通(tōng)风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的(de)地(dì)方。建造好后还要(yào)先进行消毒处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季(jì)的3-4月份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可(kě)以将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或(huò)尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿(ná)出一(yī)袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明(míng)虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是(shì)十分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人(rén)平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面就为大家(jiā)分(fēn)享(xiǎng)活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在(zài)上面铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么(me)做是为了(le)利(lì)用(yòng)冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持(chí)一(yī)定(dìng)的湿度(dù)，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家三口吃的话(huà)，用小(xiǎo)一(yī)点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话(huà)可(kě)以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》指、无名指和小指上(shàng)，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻(qīng)轻(qīng)划一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第二个(gè)关节处，右手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插(chā)入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾(xiā)完(wán)全(quán)与空气隔(gé)绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合适，拿(ná)出来吃(chī)的话(huà)正(zhèng)好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面再(zài)套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的(de)外卖餐(cān)盒(hé)和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不(bù)多，大概能(néng)装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达(dá)一年，而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易(yì)行(xíng)，但保存时间不(bù)宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就(jiù)粉了没(méi)有弹性(xìng)了，而(ér)且(qiě)虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自(zì)来水迅速解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因(yīn)为(wèi)冰(bīng)箱里(lǐ)放的(de)东西多且杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味了，制作(zuò)方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可(kě)以(yǐ)提前(qián)把不吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空(kōng)包装袋(dài)和(hé)包(bāo)装机的话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难(nán)免(miǎn)会有空(kōng)气在(zài)里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大大(dà)减少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体动物，主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)海洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基于人类(lèi)的本质(zhì)，我(wǒ)们对(duì)这(zhè)两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒(jù)，因为两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝(bèi)类一般会有贝(bèi)壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保护它(tā)大部分躯体，但(dàn)是头部(bù)还有四(sì)肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节(jié)一(yī)节的(de)并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一(yī)大块(kuài)。

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