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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以(yǐ)解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主(zhǔ)要含有丰富的(de)蛋白质，蛋(dàn)白质与(yǔ)酒(jiǔ)精并(bìng)不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有(yǒu)直接的(de)刺(cì)激损(sǔn)伤作用，喝牛(niú)奶(nǎi)可以形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺(cì)激损伤，达到保护(hù)胃黏膜的(de)作用。

请问(wèn)纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能(néng)加热。

　　可(kě)以将包装(科长相当于什么级别？zhuāng)牛奶直接放入(rù)不超(chāo)过50度的(de)温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的营养物质失去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热，这(zhè)样会使(shǐ)牛奶的(de)蛋白质(zhì)成分发生变性反应，大(dà)量维生(shēng)素流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的(de)最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适(shì)当，利(lì)于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪是高质(zhì科长相当于什么级别？)量的脂(zhī)肪，品质(zhì)最好(hǎo)，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和(hé)乳(rǔ)糖(táng)，是最容易(yì)消化吸(xī)收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量(liàng)元素都是溶(róng)解状态(tài)的，而且(qiě)各(gè)种矿物质的含量(liàng)比例，特别是钙、磷的比例比较合适(shì)，很容易(yì)消化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超高温瞬(shùn)时(shí)灭(miè)菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到(dào)合格的大市场选购外，还要看看包装是否(fǒu)完好无损，标签内容(róng)是(shì)否齐全(quán)，特别注(zhù)意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏(niē)包装质(zhì)感，如(rú)有(yǒu)很硬(yìng)的感觉，可能存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌(bàn)，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气(qì)即可；牛(niú)奶倒入微(wēi)波炉专(zhuān)用杯中(zhōng)，或者科长相当于什么级别？将盒装奶(nǎi)打开(kāi)盒口直接放入微波炉内，加(jiā)热两分(fēn)钟(zhōng)即可。

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