含(hán)盐(yán)率怎(zěn)么求公式，含盐率怎么求百分比是含盐率=盐(yán)的(de)数量除以盐(yán)水的数量乘100%的。

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含盐(yán)率怎么求公式，含盐率怎么求(qiú)百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数(shù)量(liàng)乘100%。

　　食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取(qǔ)的加工过的(de)食用盐(yán)，不(bù)含低钠盐(yán)，含(hán)有少量的水和杂质(zhì)以及其他(tā)元素。

　　盐在化学(xué)中，是指一类金(jīn)属离子或铵根离子，属于化合(hé)物，溶(róng)于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这(zhè)两种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然(rán)界(jiè)中广泛存在，如明矾就(jiù)是天(tiān)然而(ér)有广泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公(gōng)式(shì)）

　　含(hán)盐率=盐(yán)的数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加(jiā)工过(guò)的食(shí)用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐(yán)的(de)主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和(hé)杂(zá)质以及其他元素，如铁(tiě)、磷(lín)和(hé)碘。

　　2、盐在化(huà)学(xué)中，是指(zhǐ)一类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子（NH4，属于化(huà)合(hé)蠢(chǔn)颤(chàn)歼物，溶于(yú)水(shuǐ)会离解(jiě)出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这(zhè)两种盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾就是天(tiān)然而(ér)有广泛(fàn)应(yīng)用的复盐(yán)。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色(sè)的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬(gè)酸钠）卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢>卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢>

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸(suān)镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不(bù)同的(de)盐可(kě)以激发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦(kǔ)味（硫酸(suān)镁(měi)）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐(yán)）则会(huì)根据共轭(è)酸碱洞(dòng)族(zú)对而产生不(bù)同(tóng)的(de)气(qì)味（例(lì)如醋酸盐(yán)则会有醋酸(suān)的(de)味(wèi)道(dào)，氰(qíng)化氢(qīng)则会有苦杏仁(rén)味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分解，并且由于(yú)水(shuǐ)解反应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反应(yīng)，因此当有(yǒu)水分存在(zài)时会(huì)加速弱盐(yán)的分(fēn)解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合物都可(kě)以(yǐ)溶解在水或(huò)是类似的溶剂中，化合(hé)物的溶解度和组成的阴(yīn)离子和阳离子以及溶剂都有关(guān)，因此有一特定的关系。

　　阳离子(zi)当中(zhōng)，所有钠离子(zi)、钾(jiǎ)离子及(jí)铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐离子的(de)盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大部份(fèn)的(de)硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子(zi)之间的键结很强，产生高度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例(lì)如大部份的碳酸盐就不溶于水，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等(děng)。

　　参考资(zī)料来(lái)源：百(bǎi)度(dù)百科 - 盐

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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