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芹菜榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜榨乔丹有多高汁要开(kāi)水焯一下(xià)，因为在芹菜表(biǎo)面会(huì乔丹有多高)有很多的细菌(jūn)，而(ér)且在(zài)表(biǎo)面还会有很多(duō)的泥污，所以(yǐ)必(bì)须要(yào)进(jìn)行(xíng)焯水，这(zhè)样才能够保证青菜(cài)的新(xīn)鲜，同时也可(kě)以去(qù)除表面(miàn)的泥污，吃的时候就(jiù)特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜榨汁用(yòng)开水(shuǐ)焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅(guō)烧水，将(jiāng)青菜放入到(dào)锅(guō)里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞出，就可以完(wán)成焯水，这样(yàng)制作出来的味道就(jiù)比较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子(zi)的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨(zhà)芹菜(cài)汁的(de)话不(bù)管是用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道(dào)比较重(zhòng)所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨(zhà)汁用什么(me)芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹(qín)菜虽(suī)都(dōu)同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹(qín)菜含(hán)水量不(bù)一(yī)样且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤(xiān)维成分比较多(duō)，榨(zhà)出来的汁水所(suǒ)含的杂(zá)质比较多(duō)，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤维较(jiào)少，所以西(xī)芹榨出(chū)来的汁水比较纤(xiān)细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比(bǐ)较容(róng)易吞咽，所(suǒ)以(yǐ)选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较(jiào)好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用芹(qín)菜叶(yè)吗

　　不用把叶(yè)子(zi)去(qù)掉(diào),叶子营养很(hěn)高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科(kē)学(xué)的(de),因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹菜叶中的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质(zhì)的含量都(dōu)高于芹(qín)菜茎,其中个(gè)别营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶(yè)中还(hái)含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都可(kě)以，根据口(kǒu)味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的(de)药材蔬菜，它富(fù)含碳水化合(hé)物和(hé)蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调(diào)经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都会用它来榨(zhà)汁喝，一(yī)般都是直接切段(duàn)榨(zhà)汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以添加白糖(táng)或(huò)者先焯(chāo)水榨熟(shú)的。

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