烤(kǎo)苹果怎(zěn)么(me)算熟了(le)？苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的农药残留物的。

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烤(kǎo)苹果可(kě)以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜的苹果放入烤箱(xiāng)中(zhōn世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼g)，加(jiā)热5分(fēn)钟制(zhì)成，此时果(guǒ)胶的分子量(liàng)变(biàn)少，活(huó)性比生苹(píng)果增加了(le)9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果具有(yǒu)健脑(nǎo)安神、降血(xuè)压、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹果能消化吸收丰富的营养元素磷(lín)和铁，并(bìng)且苹果在烤熟后还能释(shì)放(fàng)出浅浅的香味。身体(tǐ)在(zài)摄入这(zhè)种香(xiāng)味和营养物质之后能调(diào)整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神(shén)助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻辑(jí)思维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气，还能让身(shēn)体消(xiāo)化吸收营(yíng)养元素钾，保(bǎo)持体内电解质溶液钾(jiǎ)、钠的均衡，故能防治高血(xuè)压(yā)。烤苹(píng)果中带(dài)有的果胶，还能促进毛(máo)细(xì)血管(guǎn)扩(kuò)张，减(jiǎn)少血(xuè)液粘(zhān)稠度(dù)，这也(yě)是烤苹果能防止高(gāo)血(xuè)压的关(guān)键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加(jiā)热后，其(qí)所含的多酚类(lèi)天然抗氧化物质(zhì)含量会大幅增加，有(yǒu)助于降(jiàng)低血脂(zhī)，清除体(tǐ)内多余的自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质(zhì)，具有(yǒu)止泻和通便的双重作用。而烤苹果加热后，其(qí)中的果胶(jiāo)不仅具有吸收细(xì)菌(jūn)和(hé)毒素(sù)的(de)作用，而且(qiě)还有收敛、止泻的功效。

烤苹果(guǒ)怎么(me)算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分(fēn)钟，除去表面的的(de)农药残(cán)留(liú)物。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮(pí)的(de)直(zhí)接(jiē)削皮。

　　2、洗干(gàn)净后(hòu)开始切片啦，准备好一盆凉(liáng)白开水(shuǐ)，放一点盐和两片柠(níng)檬(预防苹果氧化(huà)后变色)将切好的薄片(piàn)放入水中浸泡(pào)，至(zhì)于苹果片(piàn)要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放(fàng)在烤(kǎo)网上(shàng)，稍(shāo)沥干水分就(jiù)放(fàng)入已经预热好(hǎo)的(de)烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(guǎn)(或者上下管热(rè)风(fēng)循环也行(xíng))温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤网(wǎng)只能烤半个多左(zuǒ)右，最好(hǎo)就(jiù)有(yǒu)几个烤网几个一起烤(kǎo)就没(méi)有浪费时间(jiān)了(le)。

　　6、刚刚出(chū)炉也(yě)是一点(diǎn)软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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