芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好(hǎo)还是熟(shú)的(de)好芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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　　1.芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下，因为在芹菜表面(miàn)会有很多的(de)细菌，而且在表(biǎo)面还会有很(hěn)多的泥污(wū)，所(suǒ)以必须要进行焯水，这样才能(néng)够保证青菜的新鲜，同时也可(kě)以去除表面的泥(ní)污，吃的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗(xǐ)干(gàn)净，然(rán)后(hòu)起锅烧水，将青(qīng)菜放(fàng)入到(dào)锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以(yǐ)完(wán)成焯(chāo)水，这(zhè)样制(zhì)作出来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚(dù)子(zi)的情(qíng)况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还(hái)是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁(zhī)的(de)话不管是用(yòng)生的还是熟(shú)的都(dōu)是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点好(hǎo)喜欢(huān)吃些(xiē)生食的话(huà)，可以直接(jiē)用生的榨汁，由于生的(de)芹菜味道(dào)比较重所以很(hěn)多(duō)人都(dōu)不能接受。

　　要是不能(néng)接受的(de)话也可以(yǐ)用(yòng)熟的芹菜榨(zhà)汁(zhī)的，效(xiào)果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹和(hé)芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不(bù)一样且所(suǒ)含营(yíng)养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨出来的(de)汁水(shuǐ)所含(hán)的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤维较少，所(suǒ)以西(xī)芹榨出来的(de)汁(zhī)水比较纤(xiān)细浓稠(chóu)，且不(bù)含太多杂(zá)质，比较(jiào)容(róng)易(yì)吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时(shí)选用西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学的(de),因为(wèi)芹(qín)菜叶的营养(yǎng)远远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜(cài)叶(yè)中的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙物质的含(hán)量都高于芹菜(cài)茎,其(qí)中个别营养成分要高(gāo)出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含(hán)有维(wéi)生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据(jù)口味来(lái)决(jué)定。

　　 芹(qín)菜是一种非(fēi)常好好的药(yào)材蔬菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人(rén)都会用它来榨(zhà)汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖(táng)或者(zhě)先(xiān)焯水(shuǐ)榨熟的。

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