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小瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西葫芦。西葫(hú)芦通常(cháng)不能生吃(chī)。

　　西葫芦是(shì)日常生(shēng)活中比较(jiào)常见的一种蔬菜(cài)，其中(zhōng)含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营(yíng)养成分，适当的吃一些西葫芦(lú)，能够很(hěn)好(hǎo)地补(bǔ)充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到(dào)一定(dìng)的(de)辅(fǔ)助作(zuò)用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不(bù)建议直接生吃。因为西葫(hú)芦(lú)如果直接生吃味道比较(jiào)苦涩，里(lǐ)面含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏膜(mó)造成(chéng)一定的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情况发生，从而(ér)会对(duì)身体健(jiàn)康造成一定的(de)影(yǐng)响，所以西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜(tián)呢(ne)视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前(qián)闻(wén)一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来(lái)的圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一(yī)样(yàng)，这就(jiù)表(biǎo)示还没(méi)有完全(quán)成熟，这样不(bù)管是气味(wèi)还是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏起来(lái)软(ruǎn)软的(de)就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃(chī)起(qǐ)来会(huì)有发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一(yī)下，即使外面看起来(lái)没事，其实(shí)内(nèi)部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐(qí)凸出来(lái)的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人)一样，这(zhè)就(jiù)表(biǎo)示(shì)还对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人(hái)没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还(hái)是(shì)口感要差(chà)很多(duō)；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的(de)过(guò)大了，吃起来会有(yǒu)发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不容易(yì)看出来，但是(shì)购买(mǎi)的(de)时候(hòu)也要留意一下，即(jí)使外面看起(qǐ)来没事，其实(shí)内(nèi)部果(guǒ)肉受(shòu)伤(shāng)了，可能会(huì)变(biàn)味。

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