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不拘于时句式类型，不拘于时句式还原新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅(é)蛋如(rú)何(hé)保(bǎo)鲜存放时间长(zhǎng)？石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加(jiā)25千(qiān)克(kè)清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面的清液倒入(rù)缸(gāng)内，然后将挑选(xuǎn)好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保(bǎo)存3-4个月(yuè)的。关于新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜(xiān)存放(fàng)时(shí)间长以及新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放最好(hǎo)，新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)好，新鲜鹅(é)蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

鹅(é)蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋(dàn)是(shì)发(fā)物(wù)的。

　　发物(wù)主要(yào)是(shì)指能(néng)诱发或是加重某种疾病(bìng)症状的食(shí)物，鹅蛋(dàn)是发物(wù)，主要是鹅蛋当中富(fù)含的蛋白对人体(tǐ)是属于一(yī)种异体蛋白，不拘于时句式类型，不拘于时句式还原它可在人体内构成(chéng)一种过敏(mǐn)原，

　　导(dǎo)致人(rén)体疾(jí)病的加重或是(shì)身(shēn)体某(mǒu)种旧病宿疾的复发，且(qiě)部分(fēn)患者可能(néng)还会出(chū)现过敏(mǐn)症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的(de)时候要注意食用禁(jìn)忌问(wèn)题，一(yī)些患(huàn)有皮肤疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结核(hé)或是肿瘤疾病(bìng)、脾胃虚弱、舌苔厚腻(nì)的人群是不(bù)建议(yì)食用鹅蛋的，

　　易导致身体(tǐ)不适，且鹅蛋(dàn)性温(wēn)，食用之(zhī)后(hòu)很容易导致人体内(nèi)的(de)燥热(rè)之(zhī)气的加重，尤其是(shì)本身就是(shì)热性(xìng)体质的人群，也(yě)不建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)，易导(dǎo)致(zhì)口(kǒu)腔(qiāng)溃疡，大便干(gàn)燥，消化(huà)不(bù)良(liáng)，腹胀等不(bù)适(shì)症状。

　　鹅(é)蛋当中的蛋白质、脂肪、胆固(gù)醇的含(hán)量是(shì)比(bǐ)较(jiào)高的，身体肥胖的人群也不建议食用鹅蛋(dàn)，以加重身体脂(zhī)肪含(hán)量导(dǎo)致肥胖(pàng)情(qíng)况不能被缓(huǎn)解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚弱的人群也(yě)不建议(yì)食用(yòng)鹅蛋，易(yì)加重腹泻的(de)的症(zhèng)状，且鹅(é)蛋(dàn)的食用量也要注(zhù)意，主要是一次摄(shè)入过多(duō)的鹅蛋会(huì)导致患者肠胃负担的加重且很难被人体(tǐ)消化吸收，一般一天食用1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的(de)食用量合适(shì)，且个人体质也健康正常的(de)人群食用鹅蛋之后是可以起到补益身体的作用的，主要(yào)是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄素和硫胺素等营养物质含量(liàng)丰富，对人体(tǐ)健康是有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰加25千(qiān)克清水(shuǐ)充分(fēn)搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀(diàn)后，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好(hǎo)的新鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)人缸内(nèi)浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏(cáng)法：在(zài)容(róng)器中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等(děng)，进行(xíng)新鲜鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克(kè)、食盐(yán)35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器内，再将(jiāng)配好的盐水灌(guàn)入，直至盐(yán)水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋怎么(me)保存(cún) 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实有很多(duō)要注意的点(diǎn)，比较常(cháng)见的储存方法(fǎ)有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水储藏法，这几(jǐ)种方法对于(yú)保(bǎo)存鹅蛋来(lái)说(shuō)效果都是(shì)比较好的。

　　鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏(cáng)法：将(jiāng)检验合格的鲜蛋(dàn)，保存(cún)在温度为1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这样(yàng)的温度下，胚胎停止(zhǐ)发(fā)育(yù)，蛋内的微(wēi)生(shēng)物和酶(méi)的活动受到抑制，保鲜的目的(de)自(zì)然就达(dá)成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石(shí)灰加25千克清水(shuǐ)充分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天的静置沉淀(diàn)后，取上面的清液倒入(rù)缸内(nèi)，然(rán)后(hòu)将挑选好(hǎo)的蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保持(chí)在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易(yì)贮藏法(fǎ)：在容器中(zhōng)添加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植物灰等，进(jìn)行鲜蛋(dàn)贮(zhù)藏(cáng)。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌(bàn)，取出晾凉，将蛋放入容器内，再(zài)将配好的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋存(cún)放小技巧

　　 1放在通风处，不(bù)要水洗，有(yǒu)污物的蛋可以先(xiān)用温水浸过的半(bàn)湿毛(máo)巾(jīn)擦(cā)一遍，然后大头朝上(shàng)小头(tóu)朝下，竖着(zhe)放在冰箱里，能保鲜较长时间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均匀(yún)地涂上一层食用油，或用(yòng)保鲜膜包裹后(hòu)放入冰箱(xiāng)，都可防止蛋壳内的水(shuǐ)分蒸发，阻止外部细菌侵入(rù)蛋内。

　　鹅蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅(é)蛋中含(hán)有多种蛋白(bái)质，最多和最主要的是蛋白(bái)中的(de)卵白蛋(dàn)白和蛋黄(huáng)中(zhōng)的卵黄(huáng)磷蛋白，蛋白质中富有人体(tǐ)所必须的各种(zhǒng)氨基酸(suān)，是完全(quán)蛋(dàn)白质，易于人(rén)体消化吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中(zhōng)的脂肪(fáng)绝大部分集中在蛋黄内，含(hán)有较多的(de)磷脂，其中约一半是卵磷(lín)脂，这些(xiē)成(chéng)分(fēn)对人的脑及(jí)神经组织的发育(yù)有重大作用;

　　 3鹅(é)蛋中的矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋黄内，铁、磷(lín)和钙含量较多(duō)，也容(róng)易被人体吸收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也不拘于时句式类型，不拘于时句式还原很丰富，蛋黄中(zhōng)有丰富的维(wéi)生(shēng)素A、D、E、核黄素(sù)和(hé)硫(liú)胺素，蛋(dàn)白中的维生素以核黄素(sù)和尼(ní)克(kè)酸居多(duō)，这些维生素也是人体所必须的(de)维生素。

　　鹅(é)蛋的做(zuò)法(fǎ)大全

　　一、水煮鹅蛋(dàn)

　　材料：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半小匙(shi)盐(yán)

　　做法：

　　 1、盐放入(rù)水中(zhōng)，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放(fàng)入水中煮。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟(shú)。

　　六(liù)分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟(zhōng)，蛋全(quán)熟。

　　二(èr)、鹅蛋炒牛肉

　　材料：牛(niú)肉(ròu)、酒、香油、胡椒、生粉、生抽(chōu)、小苏(sū)打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　做(zuò)法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生(shēng)粉、胡椒粉、香油(yóu)拌匀腌十分钟。