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青(qīng)椒可以冰箱保存(cún)吗

　　青椒是可(kě)以(yǐ)冰箱保(bǎo)存的。

　　青椒可以放在(zài)冰箱里储存，，如(rú)果家里(lǐ)的温度(dù)不是特(tè)别高，

　　买(mǎi)回来只需要(yào)放在通风阴凉处保存就可以(yǐ)，建议少买一(yī)些，尽(jǐn)量控(kòng)制购买的量(liàng)，青椒(jiāo)大概在冰(bīng)箱里可(kě)以(yǐ)储(chǔ)存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是空(kōng)心的(de)壳(ké)质物，内含(hán)的空气相对稳(wěn)定，有(yǒu)良好(hǎo)的绝缘(yuán)性(xìng)，可(kě)保持埋藏(cáng)环境温度(dù)的稳定(dìng)。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压(yā)力较(jiào)小。

　　但(dàn)其缺点是吸水(shuǐ)性强，易吸水变红(hóng)色。

　　谷(gǔ)糠藏法在包装(zhuāng)、堆码(mǎ)、管理(lǐ)等过程与埋藏法相(xiāng)同。

　　此(cǐ)法只适宜短期贮(zhù)藏辣椒，匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么且(qiě)以(yǐ)耐藏性较好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法比较简单，但是主要利用青(qīng)椒本身(shēn)不(bù)喜(xǐ)欢热而喜欢(huān)凉(liáng)的环境。

　　首先应(yīng)该准备一个(gè)箱子，然后在箱(xiāng)子底下(xià)放(fàng)入(rù)3cm厚(hòu)度(dù)的沙土，然后把青椒进行(xíng)消(xiāo)毒处理，擦干(gàn)青椒表面(miàn)的水分，然(rán)后(hòu)将青椒放入箱子里(lǐ)。

　　还需(xū)要注意放一层(céng)青椒，然后铺一层泥(ní)沙。

　　最(zuì)后将箱子埋(mái)在土里即可(kě)。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)在民间比较(jiào)常用，首先取一口(kǒu)缸，然后在缸底(dǐ)放入细沙。

　　还是需要将(jiāng)青椒进行消毒，然后(hòu)放入缸(gāng)中，一层青(qīng)椒一层(céng)纱，摆满之后，需要进行封口，可以用干净的塑(sù)料布将(jiāng)缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么保存新(xīn)鲜青椒怎样长期保存(cún)好

　　1、青椒保存环境，青椒(jiāo)不(bù)适(shì)合冰箱冷(lěng)藏，冰(bīng)箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最低的保存温度在10摄(shè)氏(shì)度(dù)，青椒(jiāo)放(fàng)在冰箱中因为过于潮湿的环(huán)境(jìng)，也会让青椒提前(qián)变瘪，还(hái)有可能提(tí)早腐烂，所以青椒需要在干燥环境下保(bǎo)存。

　　青椒也(yě)要避免(miǎn)阳光直射时间过长，最好放在避光(guāng)的(de)位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保(bǎo)存方法就是放在(zài)阴凉(liáng)通(tōng)风的地方，不要清洗青椒，也(yě)不要去掉(diào)果蒂，直接将青椒(jiāo)放入塑料袋中(zhōng)，排(pái)出(chū)大(dà)部分(fēn)空气后，在(zài)塑(sù)料袋(dài)表面(miàn)扎几个小孔，然后装入清水盆中，保证清(qīng)水盆(pén)中的水不要进入塑料袋(dài)中。

　　3、避光密封法保(bǎo)存(cún)青椒，将青椒用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹起来，放(fàng)入一个盒子中，再把箱子用(yòng)透明胶带密(mì)封(fēng)起来，最(zuì)后把箱(xiāng)子放入阴(yīn)凉通风的地方，隔段(duàn)时间就(jiù)翻动一次(cì)，这个方法(fǎ)保存青椒可达(dá)一个月不坏，这样的方式适合长途(tú)运输(shū)。

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