榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的(de)榴莲基(jī)部较大，方(fāng)向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴(liú)莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来(lái)判断新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久(duàn)榴莲的(de)成熟(shú)度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴(liú)莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴(liú)莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大(dà)量(liàng)的(de)营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲(lián)的时(shí)候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是需要(yào)技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经(jīng)非(fēi)常成(chéng)熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也不能发(fā)黑，要(yào)是(shì)发(fā)黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较(jiào)软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话(huà)，就会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有股酒精(jīng)的味道，这个就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能(néng)这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现变质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大(dà)小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意(yì)辨识(shí)几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大(dà)的，也就新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久(jiù)是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为如果果实(shí)早(zǎo)已裂口，那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长时(shí)间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解(jiě)果肉的(de)多(duō)少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点(diǎn)需要(yào)注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的(de)碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感觉(jué)，或(huò)稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的(de)皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了(le)，除了(le)放(fàng)冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什(shén)么时候(hòu)吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这个(gè)时(shí)候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开(kāi)或(huò)者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没(méi)有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的(de)榴莲(lián)都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄(huáng)色(sè)区域比较大的榴(liú)莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这(zhè)个时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的(de)时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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