怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先(xiān)观察(chá)南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃以及怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)，怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)视频(pín)，老南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价(jià)值(zhí)，但建议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成胃肠道(dào)不适(shì)，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜(yán)色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过(guò)看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的，带有条纹(wén)的(de)；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的(de)不(bù)影响口感，这是(shì)南(nán)瓜(guā)抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮逆天邪神为什么不更新了 逆天邪神是什么时候开始写的。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的(de)声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的(de)南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜(guā)的(de)味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南瓜(guā)外(wài)逆天邪神为什么不更新了 逆天邪神是什么时候开始写的皮比(bǐ)较坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成(chéng)熟度不够(gòu)。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜(guā)上的(de)那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采(cǎi)摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟度高的(de)表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠(cháng)胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮(pí)组织(zhī)的正常代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消化道(dào)免受粗糙食品的刺激(jī)，预(yù)防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现代(dài)医学研究(jiū)证明，南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的再(zài)生能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜(guā)富含(hán)维生(shēng)素a、维生(shēng)素c和维生素e，能(néng)促进(jìn)胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)可推(tuī)迟食(shí)物排空、延缓肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制(zhì)血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素(sù)所(suǒ)必(bì)需(xū)的物质。

　　所以糖(táng)尿病患(huàn)者应(yīng)适(shì)当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人(rén)民(mín)网-南瓜并(bìng)非(fēi)要(yào)新鲜才好吃 如何(hé)挑到(dào)好南(nán)瓜

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