across 和 cross的区别，cross和across区别和用法-橘子百科-橘子都知道

across 和 cross的区别，cross和across区别和用法怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物，苹(píng)果虽(suī)口味(wèi)偏酸(suān)，但将(jiāng)苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性(xìng)，故苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补充一定营养成分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食(shí)物口味或汁液酸碱程度判定(dìng)，不能仅以(yǐ)苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行(xíng)食物化学研究(jiū)，食物(wù)燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性(xìng)的食物，碱性(xìng)食物多(duō)含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁元素across 和 cross的区别，cross和across区别和用法(sù)等(děng)成分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹(píng)果在自然生长的环境下(xià)因光照角度(dù)和树叶遮挡面(miàn)积等(děng)因(yīn)素(sù)的影响下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜(yán)色，所(suǒ)以果皮(pí)呈现红黄相间的颜(yán)色(sè)且带(dài)有麻点(diǎn)，纹路错综(zōng)复杂的苹(píng)果(guǒ)才(cái)说明它(tā)受到的光照充足，果肉会较(jiào)黄，汁水也(yě)比(bǐ)较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我们可(kě)以摸一(yī)摸苹果的表(biǎo)皮(pí)，如果(guǒ)手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会(huì)没有脆感(gǎn)，适合老年人食用，太硬且(qiě)表面光(guāng)滑(huá)的苹果吃(chī)起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重(zhòng)量。

　　把两个个头差不多的(de)苹果放(fàng)在手里掂(diān)一掂，个(gè)头不(bù)大又有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润(rùn)的(de)苹(píng)果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的(de)时候，可以看下苹(píng)果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连接(jiē)根部的地方(fāng)，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这(zhè)个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐(qí)凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感就会越(yuè)差(chà)。