怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不同的风(fēng)味(wèi)和特点 的。关于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么(me)吃，女生(shēng)想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以(yǐ)酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡(pú)萄(táo)时，可(kě)以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡(pú)萄也(yě)不要(yào)紧。这些(xiē)葡萄一是(shì)容易发酵，二(èr)是价(jià)位相对较(jiào)低。常见的葡(pú)萄(táo)、提子、马奶子等，都是可(kě)以(yǐ)用(yòng)来制(zhì)作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可(kě)能残留(liú)农药，清洗葡萄的(de)环节就相当重要，最好(hǎo)能够(gòu)逐颗清洗，再(zài)用自来(lái)水(shuǐ)反(fǎn)复冲洗，同时(shí)剔(tī)除烂(làn)葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢把葡(pú)萄(táo)去皮后(hòu)酿(niàng)酒，这(zhè)也(yě)未(wèi)尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当中，等葡萄表面(miàn)没(méi)有水珠(zhū)就可(kě)以(yǐ)倒(dào)入酒坛了。

　　第四(sì)步(bù)：选择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也(yě)可以(yǐ)是玻璃瓶，但(dàn)不主(zhǔ)张用塑(sù)料容器，因为塑料很可能会与酒精(jīng)发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人(rén)体(tǐ)健康(kāng)。

　　第五步：捏(niē)好葡萄(táo)放进(jìn)容器(qì)双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放(fàng)在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不(bù)能(néng)不(bù)放糖，因(yīn)为糖是(shì)葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将(jiāng)酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存，平(píng)时不要随意(yì)去(qù)翻动或打开盖(gài)子。

　　第七(qī)步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一个(gè)月(yuè)左右，现在这个(gè)季(jì)节(jié)做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在(zài)上面的(de)葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延迟启封时间就行了(le)。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意(yì)外(wài)观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽(zǐ)、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻提起(qǐ)新(xīn)鲜葡(pú)萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落(luò)，说(shuō)明不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般(bān)成(chéng)熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥珀(pò)紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡(pú)萄，因为(wèi)一般来说(shuō)，底葡(pú)萄(táo)是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观(guān)新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用(yòng)手轻(qīng)轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑(hēi)紫(zǐ)色，美(měi)人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香(xiāng)气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好(hǎo)不好与(yǔ)成(chéng)熟度有关，一(yī)串葡(pú)萄中最下面(miàn)的一(yī)颗(kē)往往(wǎng)由(yóu)于(yú)光(guāng)照(zhào)程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一(yī)般(bān)情况下，最(zuì)下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面(miàn)那颗(kē)。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为(wèi)完(wán)全不加热，其中的维生素能最(zuì)大限度地保存(cún)下来(lái)，还能排(pái)毒，能(néng)抗癌，能美(měi)容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这(zhè)种观点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易(yì)损失的维(wéi)生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对(duì)象(xiàng)，用榨汁机榨(zhà)汁(zhī)，进行(xíng)测(cè)定。

　　试(shì)验(yàn)数据表明(míng)，番茄、黄(huáng)瓜等蔬(shū)菜直接榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素C的损(sǔn)失率(lǜ)高达80%以上。

　　而(ér)数(shù)据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还(hái)会(huì)有一个明显的变(biàn)化：果蔬(shū)汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中(zhōng)，果蔬(shū)的(de)抗(kàng)氧化能3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人力会逐(zhú)渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧(yǎng)化(huà)酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶类(lèi)，它们在细(xì)胞中平日独居一室，不和维生(shēng)素C、多酚(fēn)类物(wù)质等抗氧(yǎng)化成分(fēn)见(jiàn)面(miàn)。

　　一旦扔进(jìn)果蔬(shū)榨汁机(jī)，细胞被绞碎(suì)破坏，这些(xiē)成(chéng)分(fēn)就会混在(zài)一起，发生(shēng)反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用(yòng)的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还(hái)会(huì)损(sǔn)失大量膳(shàn)食(shí)纤维。

　　如榨(zhà)菠萝(luó)汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上的(de)纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C和其他(tā)抗氧化(huà)物质会有很大(dà)的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁(zhī)来替代的(de)方法(fǎ)是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹调的熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水短(duǎn)时(shí)快(kuài)速(sù)焯烫一(yī)下之后再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减少营养物质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗(kàng)氧(yǎng)化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应尽(jǐn)量(liàng)利用，可以加(jiā)一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道其实很(hěn)不(bù)错(cuò)。

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