距离苏丹(dān)爆发武装冲突已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人道主义危机，也意(yì)外地让全球碳酸饮料制造商感到(dào)焦(jiāo)虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶，是(shì)制造碳酸饮料(liào)的(de)关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果(guǒ)阿拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题(tí)供应不稳定，可口可乐(lè)系(xì)列产(chǎn)品在北京市(shì)场的友宝无人零售(shòu)渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另有多(duō)家媒体报(bào)道，成都(dōu)、北(běi)京等地可口可乐(lè)相关产品出现涨价的情况(kuàng)，涉(shè)及多个渠(qú)道，有四川(chuān)的(de)采(cǎi)购(gòu)商表示，可口可乐(lè)工(gōng)厂(chǎng)在上(shàng)个月涨价，24瓶(píng)的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可(kě)口可(kě)乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息在(zài)网络上快速传播(bō)，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背后，是(shì)全(quán)球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月内就(jiù)会面(miàn)临(lín)阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉(lā)伯胶在食品工业中(zhōng)主要作为(wèi)稳(wěn)定(dìng)剂使用(yòng)，它可(kě)以使食用(yòng)香(xiāng)精、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也(yě)可以让汽(qì)水中(zhōng)的(de)二氧化(huà)碳(tàn)更稳定地(dì)存在于液(yè)体(tǐ)之(zhī)中。

　　据路(lù)透社(shè)报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自(zì)于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄(é)比(bǐ)亚(yà)、乍(zhà)得、厄立特里亚(yà)等，其(qí)中(zhōng)，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出口(kǒu)总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公(gōng)司，更(gèng)换添加(jiā)剂意味着配方(fāng)和(hé)生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其次，配(pèi)方的更(gèng)改可能带来的口(kǒu)感变化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可(kě)乐更好喝(hē)的提(tí)问常常会引(yǐn)来“红蓝党(dǎng)”的(de)激情对局，对(duì)于汽(qì)水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因素(sù)。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然(rán)很多产(chǎn)品在(zài)配料表中(zhōng)并未明(míng)确标明，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消(xiāo)息人士表示，由(yóu)于担心苏丹战火(huǒ)持续(xù)带来(lái)的风(fēng)险，如可口(kǒu)可乐(lè)、百事(shì)可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期(qī)以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司(sī)会保持三(sān)至(zhì)六(liù)个月(yuè)的存储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲(chōng)突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品及(jí)日化行业来说至关重(zhòng)要，即便在(zài)早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除在外(wài)。

　　美(měi)国(guó)财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货(huò)，终端厂商还不(bù)至于立马库存(cún)告罄(qìng)。但如果苏丹国(guó)内局势不(bù)能很(hěn)快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可(kě)能会急(jí)速上(shàng)涨，成本压力(lì)也会从(cóng)原料上游(yóu)传(chuán)导到消费品(pǐn)价格上。

　　过(guò)往消息(xī)显示，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在达尔(ěr)富尔（Darfur）这(zhè)些边远(yuǎn)地区（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部，与中(zhōng)非(fēi)、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲(chōng)突(tū)爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大(dà)部分存储(chǔ)阿拉伯胶的(de)设施位于喀(kā)土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯一个鹅蛋的热量是多少 一个鹅蛋等于几个鸡蛋胶也(yě)无(wú)法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会秘书长阿(ā)瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存(cún)设施都(dōu)是(shì)空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯(bó)胶的(de)Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么(me)被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军队和(hé)准军事组织快速(sù)支援部(bù)队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产(chǎn)量(liàng)的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿(ā)拉伯(bó)胶的国际(jì)价格将相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以来，达(dá)尔富(fù)尔和科尔多凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计(jì)有(yǒu)5万苏丹人(rén)（约占该国人口的(de)11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源所(suǒ)产(chǎn)生的收(shōu)入。

　　南苏丹(dān)地区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层面，如果(guǒ)苏丹正在(zài)进行的(de)战争(zhēng)不迅(xùn)速(sù)停(tíng)止(zhǐ)，它将严重影响那些收集阿(ā)拉伯(bó)树胶(jiāo)的(de)人的(de)收入(rù)和苏(sū)丹的总(zǒng)体收入。”

　　多(duō)因(yīn)素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离两(liǎng)大可乐公司上(shàng)一轮调价的(de)时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包(bāo)括可(kě)口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达(dá)在内的多款产品零(líng)售(shòu)价(jià)上调(diào)，其中经(jīng)典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方(fāng)发(fā)布调(diào)价告知函(hán)，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜(xǐ)均涨(zhǎng)价(jià)至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持(chí)价格(gé)一致。两大巨头公司给出的理由皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可(kě)乐带来了不(bù)同的(de)风味，也在影响着其成(chéng)本价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱下调产量预测或实际产量(liàng)不及预(yù)期，巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原油价(jià)格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇的需求增加等因素叠(dié)加影响，近期白糖的(de)价格呈现持续快速上(shàng)涨趋势。据(jù)联合国粮农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月上行，创2011年10月以来(lái)新高(gāo)。

　　也有业内(nèi)人士表(biǎo)示(shì)，相比(bǐ)单一原材料(liào)涨价(jià)，通胀背景下各个(gè)供应(yīng)链环节的成本高涨(zhǎng)，也(yě)会引发(fā)可乐(lè)的一个鹅蛋的热量是多少 一个鹅蛋等于几个鸡蛋实际价(jià)格(gé)上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年第一季度财报。其中(zhōng)提到，第一季度全(quán)球价(jià)格平均上涨了(le)10％，欧洲价格(gé)上涨(zhǎng)了20％以上。可(kě)口(kǒu)可乐公司称，通(tōng)货膨胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过(guò)，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐总(zǒng)裁兼(jiān)首席财(cái)务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通(tōng)货膨胀在一些(xiē)领域的缓解，如石油(yóu)现货(huò)价格和运费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比(bǐ)，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括(kuò)百(bǎi)事可乐、联合利华(huá)等在内的食品(pǐn)、日化公司(sī)最近几(jǐ)个季度也都提高了价格，以应对成(chéng)本上升。

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