新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频？盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可(kě)以密封的(de)坛子中，可保1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元存半年左右时间的。关(guān)于新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图(tú)片，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是(shì)不(bù)是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海蜇是(shì)一种大型食用(yòng)水母，早在一(yī)千六百(bǎi)多年(nián)前的晋代就已(yǐ)经(jīng)开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我国沿海渔业的(de)重(zhòng)要捕捞(lāo)对象。

　　而(ér)水母的这层皮，就是(shì)我们常吃的(de)海蜇皮了(le)。并(bìng)非是所有水母都可(kě)以吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水(shuǐ)母就被(bèi)称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存(cún)半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇皮不(bù)能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直接放(fàng)在盐中来回滚(gǔn)动，让(ràng)它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的(de)海蜇头放在(zài)可以密(mì)封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄色的，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要(yào)闻一下是否带腥臭(chòu)味，用手揉一下(xià)皮(pí)质，选(xuǎn)择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎(zěn)么(me)保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食(shí)物(wù)在(zài)我们国家的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成(chéng)为了一(yī)种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一(yī)些小的技巧，下面(miàn)就(jiù)来介绍有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一(yī)些 方法 ，希望能(néng)对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法(fǎ)一：用(yòng)盐水、明矾(fán)浸(jìn)泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克(kè)明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸(jìn)好(hǎo)密封(fēng)，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从(cóng)市场上(shàng)买(mǎi)来的海蛰，不(bù)要让(ràng)它沾(zhān)上淡水或(huò)污物，要用盐一层一(yī)层地将它胞起来，存(cún)放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层(céng)要(yào)多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄(báo)嫩处最(zuì)易蜇伤(shāng)，一般可(kě)在数分(fēn)钟(zhōng)出现触(chù)电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐渐出现触电样刺(cì)痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的有红斑(bān)的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天左右(yòu)自愈(yù)。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患(huàn)者全身(shēn)表现可有烦(fán)躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发作(zuò)，吐白(bái)色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降等过敏性休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病人可(kě)在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于避免与海蜇接触，尤其(qí)是(shì)作业渔民要(yào)做好个人防护，切勿麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有(yǒu)特异(yì)敏感体质的人(rén)应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛(xùn)期(qī)应设浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒目(mù)宣传警戒标志，并(bìng)配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人自我防(fáng)护的知识(shí)和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘船者(zhě)若发现海蜇千万(wàn)不可(kě)碰触，更不能(néng)捕捞，因(yīn)在(zài)海上一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院(yuàn)诊治(zhì)，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被(bèi)蜇(zhē)伤者(zhě)举措(cuò)失当或大意麻痹，则易(yì)出(chū)现溺水1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元、跌伤(shāng)或因救治(zhì)不及时而发生危(wēi)险(xiǎn)和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万(wàn)不要(yào)抓捕、触(chù)碰海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去(qù)黏附(fù)在皮肤上(shàng)的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严(yán)重者(zhě)，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡(pào)一下(xià)，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香(xiāng)油，适量(liàng)盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所(suǒ)有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放入热(rè)水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净(jìng)沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝(sī)回(huí)镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐(yán) 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮(pí)，洗(xǐ)干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚(gǔn)后(hòu)以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清(qīng)水冲洗(xǐ)去(qù)泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备(bèi)用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加(jiā)盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘即(jí)可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适(shì)量大小，与黑木耳一(yī)起整(zhěng)齐摆在汤(tāng)碗内，加入(rù)捞(lāo)汁，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来(lái)补充口味。

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