怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的(de)颜色(sè)的(de)。关于(yú)怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜呢(ne)，怎么(me)挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南(nán)瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南(nán)瓜甜(tián)吗等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发(fā)生等有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要(yào)挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北(běi)京的(de)品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整的(de)，有凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留(liú)下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外(wài)皮传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐(qiā)就破(pò)，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就(jiù)没(méi)那么好(hǎo)了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿(lǜ)得(dé)发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么(me)品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一(yī)下(xià)南(nán)瓜上的(de)那一小段茎(jīng)，如(rú)果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调(diào)养肠(cháng)胃(wèi)的南瓜(guā)：南瓜是调(diào)养肠胃(wèi)很(hěn)好的食物，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的(de)维生素A原，可以参(cān)与胃内上(shàng)皮组织的正常(cháng)代谢，保护胃(wèi)黏(nián)膜(mó)，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让(ràng)消化(huà)道(dào)免受粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺激，预(yù)防胃炎(yá传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些n)、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与护肾：南瓜从中医的角度认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减(jiǎn)弱的(de)人增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与(yǔ)糖尿病(bìng)：南瓜富(fù)含维生素a、维生素(sù)c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟(chí)食物排空、延缓肠道对(duì)糖类(lèi)的(de)吸收，从(cóng)而(ér)控制(zhì)血糖(táng)升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质(zhì)钴，是胰岛素(sù)细(xì)胞合成胰岛素所必(bì)需的物质(zhì)。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患者应适(shì)当吃些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民(mín)网-南瓜(guā)并非(fēi)要(yào)新鲜才好吃 如何(hé)挑到好南瓜

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