大闸蟹的蟹(xiè)肠(cháng)一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一根黑色(sè)的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物，是不能(néng)吃(chī)的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖(gài)的时候，蟹黄里有一个(gè)长(zhǎng)的似(shì)三角形的(de)东西就是蟹(xiè)胃，这(zhè)里面也(yě)是蟹的排泄物，有(yǒu)很多(duō)脏(zàng)东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层黑(hēi)色(sè)东西，蟹(xiè)心(xīn)就(jiù)在黑色东西上面，是一(yī)个(gè)六角形的(de)白色片(piàn)装，是(shì)最寒(hán)的东西一般情况不要去吃，会(huì)对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的(de)毛不能吃(chī)

　　有的(de)大闸蟹腿上(shàng)会长有(yǒu)毛，但是不小心会(huì)吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能吃的，因为含(hán)有(yǒu)很多细菌。

大(dà)闸蟹可(kě)以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子ine-height: 24px;'>诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子>

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海蟹做(zuò)的(de),但用河(hé)蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉(ròu)多(duō)点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食(shí)物,可以清(qīng)热解(jiě)毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的(de)蛋白质及微量元(yuán)素,对身(shēn)体有很好的滋补作(zuò)用。

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