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含盐率怎么求公式(shì)，含盐(yán)率怎么求百分比

　　含盐率=盐的(de)数量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠(nà)为(wèi)主要成分，从(cóng)地(dì)下岩盐沉积物和天然(rán)卤水中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐，含有(yǒu)少(shǎo)量(liàng)的(de)水(shuǐ)和杂质(zhì)以及(jí)其他元素。

　　盐在化学(xué)中，是指一类金属离子或铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶于水(shuǐ)会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在(zài)，如明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛(fàn)应用的(de)复盐。

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　　含盐率=盐的数量(liàng)除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化(huà)钠为(wèi)主(zhǔ)要(yào)成分，从(cóng)海(hǎi)带冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水（盐）水中提取的加工(gōng)过的(de)食用盐，不(bù)含低钠(nà)盐(yán)。

　　食盐(yán)的主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂质(zhì)以及其(qí)他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金(jīn)属离子或铵根离子（NH4，属于化(huà)合(hé)蠢颤(chàn)歼物(wù)，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色的盐(yán)对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐的(de)物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不(bù)同的味(wèi)觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食(shí)用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸(suān)或强碱盐（强盐）是不可挥(huī)发(fā)的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会(huì)根据(jù)共轭酸碱洞族(zú)对而产生不(bù)同的气味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸(suān)的(de)味(wèi)道，氰化氢则会(huì)有苦(kǔ)杏仁味等），此外弱酸(suān)或(huò)弱碱盐(yán)还(hái)会挥发和分解，并且由于水解反应和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反应，因此当(dāng)有(yǒu)水(shuǐ)分存在时会导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗加(jiā)速弱盐(yán)的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化(huà)合物都可以溶解在水或是(shì)类似的(de)溶剂中，化合物(wù)的溶解度和(hé)组成的阴离子和阳离子以及(jí)溶剂都(dōu)有关，因此(cǐ)有一特(tè)定的(de)关系(xì)。

　　阳离(lí)子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐离子(zi)及碳(tàn)酸氢盐(yán)离子的(de)盐类可在水(shuǐ)中溶(róng)解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐(yán)离子的盐类也都(dōu)可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离(lí)子之间的键(jiàn)结很强，产生(shēng)高度稳定的(de)固体，在水中也就不易溶解，例如大(dà)部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百科(kē) - 化学方程式

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