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牛心顶(dǐng)是(shì)黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自于(yú)猪、牛等(děng)家畜的大血(xuè)管，一般为主动脉，又称心(xīn)管。牛的(de)心(xīn)脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧性较高(gāo)，可(kě)以入菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉主(zhǔ)要成分(fēn)是(shì)平滑肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相对(duì)于肝、胃等内脏营养价值高一些。牛(niú)心DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品定的主要成(chéng)分是组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但(dàn)牛黄(huáng)喉处理(lǐ)起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处(chù)理不好，口感很绵，嚼(jué)不(bù)动(dòng)，不过(guò)专(zhuān)业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧性很高，所(suǒ)以(yǐ)用酱炒出来(lái)后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的(de)什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的(de)大血(xuè)管，一般为主动脉，又称心管，常被误(wù)解为食管或(huò)气管(guǎn)，在火(huǒ)锅菜肴中又分为发(fā)制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛(niú)黄喉(hóu)处理起来较为(wèi)麻烦，若处理(lǐ)不(bù)好，口感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动。

牛心管是牛的什么部位(wèi)

　　牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　牛是偶(ǒu)蹄目牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依(yī)不同牛种（属）而(ér)异，其共同点为牙齿32枚，其(qí)中有(yǒu)门(mén)齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱胃等4室，DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品以瘤胃最(zuì)大，反刍。

　　蹄(tí)分两半(bàn)。

　　鼻镜光滑湿润，如(rú)出现干燥，即为患病的征兆(zhào)。

　　 牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　 牛是偶蹄(tí)目牛(niú)科哺乳(rǔ)动物。

　　依(yī)不同牛(niú)种（属）而异，其共同点(diǎn)为(wèi)牙齿32枚，其中有(yǒu)门(mén)齿8枚(méi)，上(shàng)下臼齿24枚，无(wú)犬齿(chǐ)。

　　上颚无门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤(liú)胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜(jìng)光滑湿润，如出现干燥(zào)，即(jí)为(wèi)患病(bìng)的(de)征兆。

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