凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法视频(pín)？温杯的。关于凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频以(yǐ)及(jí)凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡办法视频，凤凰单丛茶冲泡办法诀窍，凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)图解，凤凰单(dān)丛怎样泡(pào)茶，凤凰(huáng)单丛(cóng)茶用多少度水泡等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

凤凰单丛茶是归(guī)于(yú)什么茶

　　凤凰单(dān)丛茶是(shì)归于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶的种(zhǒng)类之一，归(guī)归(guī)于乌(wū)龙茶(chá)类，为半发酵茶，是(shì)我国茶(chá)树中花香最(zuì)狷介(jiè)、花香类型最多样的(de)茶(chá)树种类，

　　产自(zì)气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌(wū)岽山茶(chá)区，冲泡之后(hòu)有(yǒu)兰(lán)花香气，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤(tāng)色(sè)明(míng)澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还(hái)能够温杯，以此(cǐ)来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯(bēi)里边(biān)，茶量(liàng)8克(kè)，榜首(shǒu)遍冲泡的(de)茶汤倒(dào)掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗里边(biān)焖(mèn)泡，水量在七八分左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)是一种(zhǒng)具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州(zhōu)市(shì)凤凰镇，以当地(dì)的(de)一(yī)座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕(shàn)区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花(huā)香、汤色(sè)橙(chéng)黄（原(yuán)茶）或金黄（精(jīng)制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回(huí)甘、极耐泡等特(tè)色，那(nà)么怎(zěn)么(me)冲泡凤凰单(dān)丛(cóng)茶？

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲(chōng)泡(pào)办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预(yù)备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁(cí)炉或酒精(jīng)灯都能够(gòu)），以增强(qiáng)泡(pào)茶的(de)趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以来，喝茶就十(shí)分重视水(shuǐ)质，水(shuǐ)的质量(liàng)将(jiāng)直接(jiē)影(yǐng)响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含(hán)氧(yǎng)量(liàng)高的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪(xī)流最好，纯(chún)净水次之(zhī)。

　　泡茶水温(wēn)：水温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投(tóu)进量：依(yī)据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适(shì)宜，喜爱(ài)喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清淡的朋友则放(fàng)少些(xiē)茶，依(yī)据自己的品味，投进量多(duō)试几回，就能把握自己喜爱的(de)茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白(bái)开水洗(xǐ)净(jìng)茶具，然后在余(yú)温散尽前，投进茶叶并把100度的开水进步入(rù)盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只需水盖过(guò)茶叶即可(kě)，不宜(yí)过多(duō)。

　　之所以要温杯是为了避免冲(chōng)茶过程中，水杯招引了开水(shuǐ)的(de)热量，导致(zhì)水温不行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开(kāi)水3秒左右，用茶(chá)盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮去漂浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水(shuǐ)顺次(cì)巡回注入并排的(de)茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤的(de)时刻，茶水倒到少量时要一(yī)点一点(diǎn)均(jūn)匀滴(dī)到各茶(c只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了há)杯(bēi)里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯(bēi)中(zhōng)的茶汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香(xiān只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了height: 24px;'>只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了g)后品味其味确(què)是一种日子艺术享(xiǎng)受

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