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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可(kě)以冰(bīng)箱保存(cún)的(de)。

　　青椒可以放在冰箱里(lǐ)储存，，如果家里的(de)温度不是特别高，

　　买回来只需(xū)要放(fàng)在通风阴凉处保存就可以，建议少买一些(xiē)，尽量控制(zhì)购买的量(liàng)，青(qīng)椒大概在冰(bīng)箱里可(kě)以储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒(jiāo)怎么做存放(fàng)时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是空心的壳(ké)质物，内含的空气相对稳定(dìng)，有良好(hǎo)的绝缘性，可保持埋藏(cáng)环境温(wēn)度的稳定。

　　谷糠的(de)体重比较(jiào)轻，对(duì)辣(là)椒的压力较小。

　　但其缺点是(shì)吸水(shuǐ)性强(qiáng)，易吸(xī)水(shuǐ)变红色。

　　谷(gǔ)糠藏法(fǎ)在包装(zhuāng)、堆(duī)码、管理(lǐ)等过(guò)程与埋藏法(fǎ)相同。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒(jiāo)，且以耐藏性较好的尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法(fǎ)比(bǐ)较(jiào)简(jiǎn)单，但是主要利用青(qīng)椒本身不(bù)喜欢热而喜欢(huān)凉的环(huán)境。

　　首先(xiān)应(yīng)该准备一个箱子，然后在(zài)箱(xiāng)子(zi)底下放入3cm厚度的(de)沙土，然后把青椒(jiāo)进行消毒处(chù)理，擦干青(qīng)椒表面(miàn)的水分，然后将青(qīng)椒放(fàng)入箱(xiāng)子里。

　　还需要注意放一层青椒，然后(hòu)铺一(yī)层泥沙(shā)。

　　最后将箱(xiāng)子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民(mín)间比较常用，首先(xiān)取(qǔ)一口(kǒu)缸，然(rán)后在缸底(dǐ)放(fàng)入细沙。

　　还是需要将青椒进(jìn)行(xíng)消毒(dú)，然后放(fàng)入(rù)缸中，一层青椒一层纱(shā)，摆满(mǎn)之后，需要进(jìn)行封口，可以用干净(jìng)的(de)塑料(liào)布(bù)将缸口封紧。

青椒怎么保存新(xīn)鲜青(qīng)椒怎样长期保存好

　　1、青椒保(bǎo)存环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰(bīng)箱的冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低的保存温度在10摄氏度(dù)，青椒(jiāo)放在冰(bīng)箱中(zhōng)因为过于(yú)潮(cháo)湿的(de)环境(jìng)，也(yě)会让(ràng)青(qīng)椒提前(qián)变瘪，还有可能提早腐(fǔ)烂，所以青椒需要在(zài)干(gàn)燥环境下保(bǎo)存。

　　青椒(jiāo)也要避免阳光直射时间过长(zhǎng)，最好放在(zài)避光的位(wèi)置。

　　2、保存方法，青椒最直接的(de)保存方(fāng)法就是放在阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，不要清洗青椒，也不要去(qù)掉果蒂，直接将(jiāng)青椒放入塑料袋中，排出(chū)大部分(fēn)空气后，在塑料袋表面扎几个小(xiǎo)孔，然后装入清水盆中，保(bǎo)证清水盆中的(de)水不(bù)要(yào)进入(rù)塑料袋中(zhōng)。

　　3、避(bì)光(guāng)密封法保存青椒，将青椒用保(bǎo)鲜膜包裹起来，放入一个盒子中，再把箱子(zi)用透(tòu)明(míng)胶带密封起来，最后(hòu)把(bǎ)箱子(zi)放入阴凉通风的地方，隔段时间就翻动一次，这个方法(fǎ)保存青椒可达一个月不坏，这(zhè)样的方式(shì)适合长(zhǎng)途运(yùn)输。

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