意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西？意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关于意大利红烩是什么东西以及(jí)意大(dà)利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么(me)味(wèi)道，意大利红烩是什(shén)么味(wèi)道好吃，意(yì)大利红烩是什么意(yì)思，意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)做的等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大(dà)利是(shì)发(fā)达(dá)国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会(huì)员国(guó),还(hái)是申根公约、八国(guó)集团和联(lián)合国等(děng)重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后(hòu)放入切好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟(zhōng)area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数，待好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块完全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠(chóu)放(fàng)入(rù)法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大利(lì)面上即可(kě)。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红(hóng)葡(pú)萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放(fàng)入(rù)炸好的胡(hú)萝(luó)卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖时(shí)应(yīng)不(bù)时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅(guō)里的(de)原料汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮4个(gè)小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法(fǎ)式乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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