新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在(zài)一千六百多(duō)年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半(bàn)岛直至(zhì)广东沿(yán)海均有分布(bù)，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃的(de)海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃(chī)，在(zài)我国(guó)的东南(nán)沿海，水母就被称(chēng)为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水和其他污染(rǎn)物(wù)，直接放在盐中来回滚动(dòng)，让它的表面(miàn)被(bèi)盐包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇头放在可(kě)以密封的罐子中，放(fàng)在(zài)阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存(cún)半年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优(yōu)选呈白(bái)色或(huò)黄色(sè)的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻一下是(shì)否带腥臭味，用(yòng)手(shǒu)揉一(yī)下皮质，选择(zé)质地(dì)坚韧的。

海(hǎi)蜇的(de)保存方法(fǎ)_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎(zěn)么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们(men)国(guó)家的(de)历史非常(cháng)悠久，现(xiàn)在，海蜇已(yǐ)经成为了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇的保存有(yǒu)一些小的(de)技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希(xī)望(wàng)能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方法一：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾(fán)用温开水化开，晾凉后倒(dào)入坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密(mì)封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从(cóng)市场(chǎng)上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层地(dì)将它胞起来，存放在干净小口的坛(tán)子或罐子里(lǐ)，上面一(yī)层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮(pí)肤薄嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤，一般可在数分(fēn)钟出现触电样刺(cì)痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺(cì)痛感，数小时(shí)后伤(shāng)区逐渐出(chū)现线状排(pái)列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右(yòu)自(zì)愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者(zhě)局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神(shén)不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉(fěn)红(hóng)色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮肤青(qīng)紫及血压下(xià)降等过敏性休克(kè)征象。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救不及时(shí)，这类蜇伤病人(rén)可在(zài)短(duǎn)时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要做好个人防(fáng)护，切勿麻(má)痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具(jù)而不直接接触海蜇须，有特(tè)异敏感(gǎn)体(tǐ)质的人应禁止下海作(zuò)业。

　　海形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏网(wǎng)，并(bìng)在海边(biān)建立(lì)醒(xǐng)目宣传警(jǐng)戒标志，并配合防伤害的(de)科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万不可(kě)碰触(chù)，更不(bù)能捕捞(lāo)，因在海(hǎi)上一旦发(fā)生意外，更(gèng)不(bù)易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可惊(jīng)慌，只要及时到医院(yuàn)诊治，一般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措失当或(huò)大(dà)意麻痹，则(zé)易出(chū)现溺水、跌(diē)伤(shāng)或因(yīn)救治不及时(shí)而发(fā)生(shēng)危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海(hǎi)水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在(zài)皮肤上的触手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾(fán)清(qīng)洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大(dà)，全(quán)身反应严(yán)重者，要及时(shí)去(qù)医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗(xǐ)净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语xiāng)菜(cài)适(shì)量(liàng)、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄(chāo)过后泡在凉(liáng)水里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放(fàng)在海(hǎi)蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎(suì)末(mò)，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克(kè))，蒜头(tóu)2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取出(chū)，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝(sī)，加入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干(gàn)净(jìng)，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲(bāo)滚后(hòu)以慢火煲2小时，下(xià)盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉(ròu)50克 、盐(yán)3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量(liàng)大(dà)小(xiǎo)，与黑木耳一(yī)起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

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