铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中(zhō竹荪煮多久ng)，调查(chá)叶(yè)底，凡叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边(biān)”显着(zhe)的均为上品，反之(zhī)为次品的。关于铁观音怎样(yàng)分辩好坏以及铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片(piàn)，铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的(de)好坏等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾以下(xià)的(de)日子常识：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不(bù)是的，铁观音(yīn)不是(shì)红茶的。

　　铁(tiě)观音是半发酵茶，介于红(hóng)茶和(hé)绿茶之间，归(guī)于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵(jiào)程(chéng)度能(néng)够分为清(qīng)香型、浓香(xiāng)型和陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质接近(jìn)于红(hóng)茶中的普(pǔ)洱，日常饮用有提神(shén)、养颜和促消化的成效(xiào)。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上(shàng)品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤(tāng)色(sè)：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡(fán)汤(tāng)色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香(xiāng)气是否杰出，再差异(yì)香气(qì)凹(āo)凸、长短(duǎn)、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结(jié)合的办法，凡香气(qì)杰出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长的(de)均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形(xí竹荪煮多久ng)：主要是调查铁观音(yīn)的外(wài)形(xíng)、色泽、匀(yún)净(jìng)度和闻茶米的香气，凡外形肥(féi)胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干(gàn)茶(chá)（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特征显着均为上品茶(chá)，反之为(wèi)次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量(liàng)的茶汤进口（必定不(bù)要太多），经(jīng)过舌头(tóu)在口(kǒu)腔中作吸吮打(dǎ)转翻滚，使(shǐ)口腔各部位的味细(xì)胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的均为上品，反之(zhī)为次品。

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