铁观音怎样分辩(biàn)好坏？观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶(chá)叶(yè)倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹(fù)红镶边”显着(zhe)的均为上品，反之为次(cì)品的。关于铁观音怎样分(fēn)辩好坏以及铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏，铁观音怎样分辩好坏图片(piàn)，铁(tiě)观(g苏修是什么意思，苏修是什么意思uān)音怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音(yīn)的好坏等问题，农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以(yǐ)下的(de)日子常识(shí)：

铁观音(yīn)是红(hóng)茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁观音是半发酵茶(chá)，介于红(hóng)茶和绿茶之间，归于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观(guān)音(苏修是什么意思，苏修是什么意思 #ff0000; line-height: 24px;'>苏修是什么意思，苏修是什么意思yīn)依发酵程(chéng)度能(néng)够分为(wèi)清香(xiāng)型、浓(nóng)香型和陈香(xiāng)型，其间陈(chén)香型的(de)铁观音口感特质接近(jìn)于红(hóng)茶中的普洱，日常(cháng)饮用有提神(shén)、养(yǎng)颜和促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹(fù)红镶边(biān)”显着的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤(tāng)色(sè)：看茶汤的色(sè)彩深浅、明暗、清浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的(de)为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否(fǒu)杰(jié)出，再(zài)差(chà)异香(xiāng)气(qì)凹凸(tū)、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅(xiù)相结合(hé)的办(bàn)法，凡(fán)香气杰(jié)出、香气狷介、馥韵(yùn)悠长的均为上品，反之为次(cì)品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是调查铁观音的外形、色(sè)泽(zé)、匀(yún)净度(dù)和(hé)闻茶米的香气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品茶(chá)，反之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙舀取适量(liàng)的茶汤进(jìn)口(kǒu)（必(bì)定不(bù)要太多(duō)），经过舌头(tóu)在(zài)口腔中(zhōng)作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各部位(wèi)的味细胞作(zuò)出归(guī)纳(nà)的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神(shén)韵”特征的均为上品，反之为次品(pǐn)。

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