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鱼目混珠这个故事,鱼目混珠的典故

鱼目混珠这个故事,鱼目混珠的典故 怎么挑苹果又大又甜的 苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸性(xìng)还(hái)是碱性

  苹(píng)果是碱(jiǎn)性(xìng)的。

  苹果属于碱(jiǎn)性食(shí)物,苹果虽口味偏酸,但将(jiāng)苹果燃烧后,灰(huī)分在(zài)水溶液中(zhōng)呈现(xiàn)碱(jiǎn)性,故苹果(guǒ)属于碱性食物。日常(cháng)适(shì)量吃苹果可为机体补(bǔ)充(chōng)一定营养成分,有(yǒu)利消化。

  酸性或碱性食物并非依(yī)据(jù)食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定,不能仅以苹果口味(wèi)偏酸,将苹果认定为酸性食(shí)物。

  碱(jiǎn)性食(shí)物指进行食物(wù)化学研究,食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱(jiǎn)性的(de)食(shí)物,碱性食(shí)物多含有丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物(wù),大(dà)部分(fēn)蔬(shū)菜、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹果又大又甜(tián)的

  1、看颜(yán)色(sè)和纹路。

  苹(píng)果(guǒ)在自然生长的环境下因(yīn)光照角(jiǎo)度(dù)和树叶遮挡(dǎng)面积等因素的影响(xiǎng)下苹果(guǒ)会呈现(xiàn)出不同的颜(yán)色,所以果皮呈(chéng)现红黄相(xiāng)间的颜色且带有(yǒu)麻点,纹路错综复杂(zá)的苹果(guǒ)才说明(míng)它受到(dào)的(de)光照充足,果(guǒ)肉(ròu)会较(jiào)黄,汁水(shuǐ)也比较(jiào)多(duō)。

  2、摸一摸(mō)手感。

  在挑选苹果的时候,我(wǒ)们可以(yǐ)摸一(yī)摸(mō)苹果的表(biǎo)皮,如果手感(gǎn)软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度(dù)刚刚好。

  太软(ruǎn)会没有脆(cuì)感,适合老(lǎo)年人食用,太(tài)硬且表面光滑的(de)苹果吃(chī)起来会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

  3、?掂一(yī)掂重(zhòng)量。

  把两个个头差不多的苹果放在手里掂一(yī)掂,个头不(bù)大又有分(fēn)量就(jiù)说(shuō)明水(shuǐ)分充足。

  在买苹果(guǒ)时,尽量选(xuǎn)择中果(guǒ),那种个头圆(yuán)润(rùn)的(de)苹(píng)果(guǒ)比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更(gèng)好吃。

  4、?观察(chá)苹果蒂(dì)和苹果脐。

  在挑选的(de)时候,可以看下苹果蒂和苹果脐,苹果(guǒ)蒂(dì)是连(lián)接根部(bù)的地方,若(ruò)是(shì)呈现(xiàn)浅绿色(sè),根蒂潮湿,难以(yǐ)折断,代表这(zhè)个苹果是新鲜刚采摘的(de);若是呈现黑褐色,根蒂很干,说明(míng)已(yǐ)经不新(xīn)鲜(xiān)了。

  而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状的,果脐凹陷越深苹果就(jiù)越好吃(chī),相(xiāng)对应的,果脐凹(āo)陷越(yuè)浅,口(kǒu)感(gǎn)就会越(yuè)差。

苹果(guǒ)如何挑(tiāo)选甜的

  1、看苹(píng)果(guǒ)的(de)新(xīn)鲜(xiān)程(chéng)度。

  如果苹果蒂周围没有褶皱的,就说明这是刚摘(zhāi)下来的新鲜(xiān)苹果(guǒ),反(fǎn)之苹(píng)果蒂(dì)皱纹越多越(yuè)深,就说明(míng)摘下来有(yǒu)一(yī)段时间了,肯定不新鲜(xiān)了。

  2、看苹果的条纹(wén)。

  挑选苹果的时候要看一(yī)下苹果的条纹(wén),条纹(wén)越(yuè)多(duō),苹(píng)果(guǒ)就越好(hǎo)吃,反之条纹少(shǎo)的苹(píng)果既(jì)不脆而(ér)且(qiě)又(yòu)不甜。

  3、看(kàn)苹果(guǒ)的(de)重量。

  不知道怎么挑(tiāo)选的时(shí)候,可以用(yòng)手来掂一下它的重量(liàng),一般(bān)来说苹果越(yuè)重就说(shuō)明里面(miàn)的水分(fēn)就越多,吃起来也就越甜越清脆。

  4、看苹果(guǒ)的颜色。

  大部分人都是专挑红色(sè)的苹果买,其实不(bù)对,很(hěn)多红(hóng)色的苹果可(kě)能是(shì)用(yòng)了染色剂。

  应该挑选(xuǎn)黄里透(tòu)红(hóng),而且看上去有一丝丝(sī)透红的,这样的苹果都很甜,而(ér)且(qiě)水分(fēn)充足口感也(yě)会非(fēi)常好。

  5、看苹果(guǒ)的凹(āo)槽处。

  如果(guǒ)它的(de)凹陷比较浅,苹果(guǒ)就会很酸(suān)。

  挑选(xuǎn)凹陷处比较(jiào)深的,这样苹果才会更加香甜。

  6、看苹(píng)果的(de)手感。

  可以用手按一(yī)按(àn)苹(píng)果(guǒ),如果轻轻(qīng)一按发现按不动(dòng),这(zhè)样的苹果会有点偏酸(suān),不够成熟(shú)。

  如(rú)果比较容易(yì)按(àn)下去(qù),就说(shuō)明这样(yàng)的(de)苹果比较甜(tián)。

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