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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能(néng)有(yǒu)几(jǐ)年(nián)啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质期约为2年。

　　不(bù)过(guò)其保(bǎo)质期要参考酿造工艺和环(huán)境，以及保存状况等因素，但凡其中的一(yī)个因素出现问题，保质期有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)富含维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝(luó)卜素(sù)和微(wēi)量元(yuán)素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之一，其营养成分(fēn)和(hé)功效(xiào)都远高于现在的(de)葡(pú)萄酒，只是人们接(jiē)受葡萄酒的(de)历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加(jiā)人工(gōng)精心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发(fā)酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添加任(rèn)何工(gōng)业(yè)制(zhì)剂和色(sè)素，是真正意义上的纯(chún)天然酒(jiǔ)品(pǐn)，既保存了(le)猕猴桃鲜果(guǒ)的果香(xiāng)，又延续了猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒色琥(hǔ)珀(pò)，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不(bù)过是要根据不同的酿(niàng)造工艺(yì)和环(huán)境来进行决定的，对于一些有细菌(jūn)侵(qīn)入的猕猴(hóu)桃酒，我们在喝的时候会感觉(jué)到十(shí)分酸，而且有异味(wèi)的存在，这样的猕猴桃是(shì)变质的危险，所以，它与白(bái)酒的保存方法和保存日期完全(quán)不同(tóng)的，我们(men)一定(dìng)要进(jìn)行(xíng)鉴别，自酿的(de)猕猴桃酒在进行(xíng)酿(niàng)制时(shí)一定(dìng)要(yào)经过消毒处理(lǐ)，这样才(cái)能(néng)够延长它的保(bǎo)质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是(shì)越久(jiǔ)越(yuè)好，时间越久，酒味(wèi)也(yě)就(jiù)越(yuè)浓(nóng)。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了(le)之后(hòu)能够使得(dé)猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃(táo)和糖(táng)的比(bǐ)例是(shì)10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖(táng)，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身含有酵母菌，但是含(hán)量比较少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意(yì)与空气隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注意盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容(róng)器最(zuì)好有一个排气口(kǒu)，避免发酵(jiào)过程中产生大量的(de)气体，导致罐内压力过大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的(de)地方(fāng)最好是阴凉干燥处，不能(néng)阳光(guāng)直射，否(fǒu)则会(huì)造成发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓(nóng)的酒香，基本(běn)没有(yǒu)气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文），这时就(jiù)要注意将(jiāng)酒渣(zhā)分离出来，剩下的(de)酒继续(xù)发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器，最好(hǎo)是(shì)用玻璃或(huò)者陶瓷(cí)材质的，容量不(bù)需要(yào)太大，刚好能够酿制(zhì)的(de)猕(mí)猴桃量刚好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉(jué)并消毒，倒置晾干(gàn)后(hòu)才可使用。

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