怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢(ne)以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何挑(tiāo)选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适(shì)，日常(cháng)适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生(shēng)等(děng)有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要(yào)挑果(guǒ)肉的(de)橘粗犷，粗旷和粗犷区别在哪黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜(bo)素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜有一(yī)种(zhǒng)菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大(dà)小的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜(guā)，成熟(shú)度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只(zhǐ)手去拍(pāi)，如果声音发(fā)闷，感(gǎn)觉(jué)南瓜的内部结(jié)构非常紧实(shí)，就(jiù)证明南(nán)瓜的成熟度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯(nuò)又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的(de)两个品种，一个(gè)是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的(de)，成熟的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样(yàng)的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过看南瓜(guā)的(de)形状看(kàn)出来(lái)，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是(shì)长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的(de)，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一(yī)只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南瓜的(de)声粗犷，粗旷和粗犷区别在哪音，闷响的(de)就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯(nuò)又甜，这个在切(qiè)开南(nán)瓜的一瞬间(jiān)也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜(guā)吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不(bù)够，口(kǒu)感也要(yào)略差(chà)一些(xiē)。

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