鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在中国(guó)当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等(děng)，价格十(shí)分(fēn)的(de)贵，长相丑味(wèi)道却(què)非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤(téng)壶类生物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态(tài)是一簇(cù)一簇的(de)，靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的微(wēi)生物为(wèi)生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又(yòu)密密麻麻(má)一片，因(yīn)此，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称(chēng)来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这(zhè)个称呼，是因为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因为(wèi)它们生长在海边的礁石底部，采集(jí)起来有一(yī)定的(de)风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相(xiāng)和采集难度，它(tā)的味道(dào)非(fēi)常鲜美，所(suǒ)以一直笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高(gāo)端的食(shí)材，价(jià)格每斤要(yào)几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内，有时也经常(cháng)附生在海洋里(lǐ)的(de)漂浮物上或(huò)海(hǎi)里一些大的(de)海(hǎi)洋生物的皮肤(fū)上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对象，可(kě)以说它是(shì)一种比较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它(tā)长(zhǎng)得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还有点小小(xiǎo)的(de)恶(è)心，但却是西班牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多(duō)种微量元素，是一种非常美(měi)味的海鲜，平均一斤(jīn)能够(gòu)卖(mài)到几十甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了(le)上万元(yuán)人(rén)民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界(jiè)范围内(nèi)的分布(bù)也是比较(jiào)广的，在各(gè)大洋均(jūn)有分布(bù)，就我国而言则主要分(fēn)布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗干净，控干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和食盐(yán)调味(wèi)，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美(měi)、营(yíng)养(yǎng)价值高，也是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴(xué)中，采(cǎi)摘者们(men)需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻(xún)找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶(hú)，并 且赶(gǎn)在(zài)海浪拍来之前迅速离开，随着大(dà)量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们的食(shí)用量(liàng)只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上(shàng)最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖会(h笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花uì)上(shàng)，小小(xiǎo)的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被(bèi)排到1200欧(ōu)元的(de)高价，约合人民币9400块(kuài)，差(chà)不多1万(wàn)块(kuài)了。

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