怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越(yu世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么è)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于(yú)怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)以及怎么(me)挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比(bǐ)较甜，如何(hé)挑(tiāo)选甜的南瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同(tóng)大小的南(nán)瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另(lìng)一只手去拍，如果(guǒ)声音(yīn)发闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的内部结构非常(cháng)紧实，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较高。

南(nán)瓜(guā)怎么挑选又(yòu)糯(nuò)又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜的(de)颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜(yán)色(sè)橙色的，成熟(shú)的(de)好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形(xíng)状看出来(lái)，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不(bù)影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又(yòu)糯又(yòu)甜，这(zhè)个在切(qiè)开(kāi)南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜(yán)色较浅的(de)，成(chéng)熟(shú)度不够，口感也要(yào)略(lüè)差(chà)一些(xiē)。

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