寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档(dàng)次(cì)的茶寿眉并不是最差的白茶(chá)的(de)。

　　关(guān)于寿眉(méi)是最差的白茶吗(ma)，寿(shòu)眉是什么(me)档次的茶(chá)以及寿眉是什(shén)么(me)档次的茶，白茶分5个等级，一级(jí)寿眉(méi)价(jià)格(gé)大概多(duō)少，八类人群不宜喝白茶，白茶(chá)贡眉和寿眉哪(nǎ)个等级高(gāo)等问题，小编将为你整理以下(xià)的生(shēng)活小知识：

寿眉是(shì)最(zuì)差的白茶吗(ma)，寿(shòu)眉是什么档次的茶(chá)

　　寿(shòu)眉比不(bù)过贡眉，更(gèng)别提白毫银针和白牡(mǔ)丹。

　　看(kàn)了以上的陈述，估计大家就(jiù)会认为寿眉就是白茶中最低端的茶(chá)了。

　　其(qí)实不是，我一贯反对唯(wéi)茶叶(yè)的出身(shēn)论。

　　确实当从原料来看，寿眉原料级(jí)别低，但(dàn)我们不(bù)能只(zhǐ)从原料来定好坏(huài)。

　　原料只(zhǐ)是其一，我们还(hái)得(dé)看加工工艺以及(jí)后期存储。

　　原(yuán)料(liào)、工(gōng)艺(yì)、后期(qī)存储(chǔ)都是不可缺少的，只谈(tán)原料(liào)而忽视工艺以及后(hòu)期存放都是不(bù)正确(què)的。

　　若是工艺不好，不重视(shì)后期(qī)陈放，那么再好的原料(liào)也做不出好茶(chá)来。

　　原(yuán)料好(hǎo)不(bù)等于(yú)一定能做出好茶，只是说容易(yì)做出(chū)好茶，仅此而(ér)已，与最终结果还需(xū)要努力(lì)的过程和(hé)后期的保护。

　　寿眉优(yōu)点(diǎn)有很(hěn)多，它是白(bái)茶中产量(liàng)最多，类型最(zuì)多的茶。

　　产量大(dà)是寿眉(méi)最大的(de)优点，如果没(méi)有寿(shòu)眉，只有银(yín)针(zhēn)或高等级(jí)的白牡丹(dān)，那么很多人可能喝不上白茶。

　　因为本身白茶产量就很少了，银针和高等级的白牡丹就更少了(le)。

　　以前(qián)像银针(zhēn)这样白茶珍品(pǐn)主要做(zuò)出口生广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良意，国内名声不显，喝(hē)银针的人(rén)不(bù)多。

　　后来(lái)白茶(chá)加工技艺得(dé)到巨大进步，摆(bǎi)脱依赖天气制茶(chá)的窘境，白茶产量逐渐提(tí)高。

　　随着制白茶的热情(qíng)高涨，白茶市场被(bèi)看好(hǎo)，越来(lái)越多的(de)白(bái)茶被制作出来(lái)供大家饮品，其中寿(shòu)眉功不(bù)可没。

　　寿(shòu)眉(méi)价格亲民，因为寿眉原料多，产量大，所以(yǐ)制成成(chéng)本相对(duì)较低(dī)，价(jià)格很亲民，也因此寿眉才让白茶能快速进入广大茶(chá)友视线中。

　　如果是白(bái)毫(háo)银针的话，可能无法像(xiàng)寿眉那样拥有巨大产量，而没有量就很(hěn)难快速进入千家万户中，让(ràng)大(dà)家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不(bù)能(néng)随口(kǒu)以低(dī)端来嘲讽它(tā)。

　　此外不知道大家有没有发现，市场上(shàng)的(de)老白茶多数是老寿(shòu)眉。

　　这是(shì)因(yīn)为以(yǐ)前银针(zhēn)、白牡丹产量少，新茶基本在(zài)当(dāng)年被卖掉或喝(hē)掉了，很难存住。

　　而寿眉产(chǎn)量大，存住(zhù)的概(gài)率很大(dà)。

　　并且以前大家存(cún)茶(chá)的概念(niàn)不深(shēn)，往往只是(shì)想(xiǎng)在家(jiā)里存(cún)点茶给(gěi)来年喝(hē)，所以存量有限(xiàn)。

　　寿眉本来价(jià)格亲民，但经过多年贮存后(hòu)，饮品和功(gōng)效价值(zhí)增加，所以老寿眉的价(jià)格并非是低端茶的价格。

　　寿(shòu)眉类(lèi)型(xíng)多，若按照季节来分，那么寿(shòu)眉(méi)可以分春(chūn)寿、夏寿(shòu)、秋(qiū)寿，若按(àn)照节气来分，那么寿眉可(kě)以分为立秋(qiū)寿眉、白露(lù)寿(shòu)眉、寒(hán)露寿(shòu)眉、霜降(jiàng)寿眉等。

　　不同(tóng)阶段的寿眉有不(bù)同的香气与滋味，像春寿眉接近白(bái)牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋寿(shòu)眉的滋味相对来讲会更醇(chún)厚，香(xiāng)气(qì)浓纯。

　　因为寿眉(méi)的原料大部分是(shì)叶(yè)片，尤其是(shì)秋寿眉，蜡质层厚、胶质物质丰(fēng)富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是活泼(pō)的，那么秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉(méi)是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而(ér)秋寿(shòu)眉除了(le)几种绿之外(wài)，还有褐色、古铜色(sè)、黄色、黑色，色彩(cǎi)比春寿眉(méi)更加丰(fēng)富。

　　春(chūn)寿眉(méi)口感偏向白牡(mǔ)丹，很清(qīng)甜，秋寿眉的(de)口(kǒu)感(gǎn)除(chú)了(le)清甜(tián)之外(wài)还更饱(bǎo)满(mǎn)，汤水稠滑浓(nóng)厚，感觉到满满(mǎn)的胶质感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保质(zhì)期较(jiào)长，一般情况(kuàng)下白茶能放上十来年。

　　我们(men)把贮(zhù)存三(sān)年以上的白茶(chá)称为老白茶，而寿眉在后期(qī)陈放过(guò)程中会转化(huà)出陈(chén)香、药香，像寿眉饼容易(yì)转化出枣(zǎo)香，这些都是(shì)令人感到愉悦的香气(qì)。

　　不仅是香气变(biàn)得丰富，滋味也在(zài)悠长岁月中(zhōng)得到升华，变得醇(chún)厚温和。

　　总之，寿眉的优点(diǎn)太多了，我(wǒ)们不能单(dān)纯以原料来定好坏，来(lái)说它就是(shì)低(dī)端茶，这是武断的行为。

　　寿(shòu)眉的魅力并不弱于白(bái)牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝(hē)寿眉(méi)的人眼里，它就是最(zuì)好的白茶，最高端的白(bái)茶。

寿眉茶属(shǔ)于什(shén)么(me)茶

　　寿(shòu)眉茶属于白茶，它(tā)主要产于(yú)福建(jiàn)福鼎，该茶的成品叶(yè)长长(zhǎng)稍肥嫰，芽叶(yè)连(lián)枝(zhī)，叶整(zhěng)紧卷如(rú)眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品质(zhì)特征：干(gàn)茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之(zhī)后，汤色广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良橙黄或者深黄，清(qīng)澈透亮，滋味(wèi)醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

　　寿(shòu)眉白茶的新茶泡开后还是一股清(qīng)香气，这是茶青的味(wèi)道，并没有什么醇厚的感(gǎn)觉(jué)，但这股(gǔ)清(qīng)香也(yě)非常(cháng)不(bù)错(cuò)，很多(duō)茶(chá)友就喜欢(huān)。

　　新寿(shòu)眉茶入口(kǒu)后有明(míng)显的鲜爽(shuǎng)感(gǎn)，味道清爽清甜。

　　而老寿(shòu)眉口感则会从最初的鲜爽(shuǎng)感，逐(zhú)步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔(róu)滑感十足，伴(bàn)有回甘(gān)。

新寿眉泡茶多少温度好

　　对于水温，适(shì)合泡寿眉(méi)新茶的水温最好(hǎo)是90度左右的开水，甚至(zhì)用水温略低一些、只有85度的(de)开水冲泡寿眉新茶，同样能(néng)泡出(chū)清(qīng)新甘甜的美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶(chá)有梗影(yǐng)响口感吗(ma)

　　寿眉有梗(gěng)，那是正常的。

　　茶梗中含有相当数量的香(xiāng)气物质，且嫩梗中的(de)氨基酸高于(yú)嫩叶(yè)，作为治污(wū)减运输(shū)营养物质的(de)导管，茶(chá)梗(gěng)的糖分含(hán)量(liàng)也是比较多的。

　　喝茶时保(bǎo)留足够数量(liàng)的茶梗冲泡，不但能够提高茶(chá)汤的香气，还(hái)能提高甜度，使茶更好(hǎo)喝。

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