榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋(zī)生(shēng)细(xì)菌(jūn)以及微生(shēng)物从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬(yìng)程度，若(ruò)能(néng)够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则(zé)榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一(yī)股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟(shú)，可以(yǐ)多放(fàng)几(jǐ)天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过(guò)头(tóu)甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来(lái)会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜(tián)气味。错一个题就往阴里装一支笔>

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的(de)声音，说明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元(yuán)素(sù)，可(kě)是有些人(rén)在(zài)买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技(jì)巧和(hé)方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的(de)阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲(lián)的核也(yě)比较(jiào)小，吃(chī)起来(lái)口感相对(duì)起(qǐ)来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的(de)，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了(le)，要是(shì)选择绿色的，这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也(yě)不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的(de)，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出(chū)现开裂(liè)，在选(xuǎn)择(zé)的时候需(xū)要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有可能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发现(xiàn)有股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果(guǒ)不(bù)小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成(chéng)熟度(dù)怎(zěn)么样(yàng)，通(tōng)过一(yī)个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色(sè)，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使(shǐ)用(yòng)这种方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来(lái)说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定(dìng)非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因(yīn)为如(rú)果果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容(róng)易(yì)变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳(fāng)香的果(guǒ)肉(ròu)，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别(bié)放(fàng)在(zài)榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之间的(de)凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻(qīng)地(dì)拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的(de)碰(pèng)撞的(de)感(gǎn)觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也(yě)可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào错一个题就往阴里装一支笔)吃(chī)的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微(wēi)波炉(lú)叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能(néng)够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自然开口(kǒu)，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的(de)不好的，要(yào)是(shì)吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里(lǐ)面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可(kě)以吃到错一个题就往阴里装一支笔美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 错一个题就往阴里装一支笔