大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)好吃，新鲜(xiān)的大明(míng)虾怎么保存(cún)，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)样保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春季时会洄(huí)游产(chǎn)卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾(xiā)就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到秋季时(shí)会成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无污(wū)染的地方。建造好后还(hái)要先进(jìn)行(xíng)消(xiāo)毒(dú)处理，保证无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春(chūn)季(jì)的(de)3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处(chù)，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观(guān)察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没(méi)有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来(lái)了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就(jiù)为(wèi)大家(jiā)分享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来，在(zài)里面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是湿(shī)毛(máo)巾作(zuò)为(wèi)垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入(rù)里(lǐ)面后(hòu)，再在上面铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做是为了(le)利用冰(bīng)箱内的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是(shì)平时一(yī)家三(sān)口吃的(de)话，用小一(yī)点的(de)饭盒(hé)，过节(jié)日的话可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满女生拉黑就是极度讨厌吗，拉黑多久不联系就是彻底结束(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食指压住(zhù)虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身(shēn女生拉黑就是极度讨厌吗，拉黑多久不联系就是彻底结束)体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前(qián)解冻，用刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不(bù)会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太(tài)大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到(dào)10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容(róng)易串味，时间(jiān)长了口感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面(miàn)煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单(dān)易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自(zì)来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放(fàng)的东西多且杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头(tóu)的刺剪掉，也可以(yǐ)提(tí)前把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾(xiā)多(duō)缠几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品级真空包装袋和包装机的话完(wán)全(quán)可(kě)以选择这(zhè)种方法！因为不论(lùn)是(shì)瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜膜(mó)难免会有(yǒu)空气(qì)在(zài)里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的(de)含量也会大(dà)大减少(shǎo)，所以被细菌感染的(de)几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多(duō)生(shēng)活(huó)在(zài)江湖或者海(hǎi)水中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两样(yàng)一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大(dà)部(bù)分躯体(tǐ)，但是(shì)头部还有四肢是(shì)露(lù)在外面的，且虾的(de)外壳是一节(jié)一节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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