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玉米能(néng)够生吃吗

　　玉(yù)米(mǐ)是不(bù)能够生吃的。

　　一(yī)般不主(zhǔ)张咱们(men)生吃玉米，生玉米虽然在最(zuì)大程度上保存营养物质(zhì)不(bù)被损坏，但其(qí)淀粉含量较(jiào)高(gāo)，或(huò)许会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在(zài)栽培过(guò)程中或(huò)许会有寄生(shēng)虫等附着(zhe)或喷(pēn)洒农药(yào)等(děng)状况，

　　食用前仅(jǐn)使(shǐ)用活动水(shuǐ)冲刷很难将微生物(wù)及农药残留清(qīng)洗洁净，一(yī)般(bān)状况下高温烹(pēng)煮，可(kě)在必定(dìng)程度上防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米(mǐ)的(de)时分，首要要知(zhī)道不(bù)同色彩的玉(yù)米都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色(sè)的(de)玉米一般是糯玉米，黄色(sè)的(de)是甜(tián)玉(yù)米，而黑(hēi)玉米和其他杂色的(de)玉米，都(dōu)是一种特别类型的玉米(mǐ)。

　　各位在(zài)外面(miàn)买(mǎi)玉(yù)米(mǐ)的(de)时(shí)分(fēn)，必定要记住(zhù)依照“买翡翠”的办法进行选购(gòu)。

　　比方看(kàn)看玉米粒的(de)色彩是不(bù)是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分(fēn)多(duō)，吃(chī)起(qǐ)来滋味(wèi)很不错。

　　假如(rú)玉(yù)米的(de)颗粒并不通明(míng)，那有很大概率(lǜ)，这(zhè)样的玉米(mǐ)吃起来口感很(hěn)硬，滋味一(yī)般。

　　而且在选购玉(yù)米的时分，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好的(de)，最好是紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉米的新鲜程度(dù)足够高，吃(chī)起(qǐ)来的(de)口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也(yě)是证明(míng)玉米完好(hǎo)性的一部分，玉米须的色彩证明了(le)玉米的成熟度，究竟太嫩(nèn)的(de)玉米和(hé)太(tài)老的玉米口感(gǎn)都不行(xíng)优质，并(bìng)不主张咱(zán)们选购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉米，其玉米须色(sè)彩(cǎi)会比(bǐ)较深(shēn)，伸手摸一摸(mō)，或许会有(yǒu)些(xiē)湿润，碰(pèng)见(jiàn)这样(yàng)的玉米，就赶(gǎn)忙下手购买，错失这家(jiā)可就(jiù)没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望(wàng)闻问(wèn)切”这四(sì)个(gè)字也能够用在(zài)购买(mǎi)玉米上(shàng)。

　　咱们(men)看了(le)外观，查看(kàn)了(le)玉米粒，最(zuì)终一步(bù)别忘了(le)拿起来闻闻有没(méi)有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉(yù)米(mǐ)的(de)办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米(mǐ)和黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大多是甜玉米，而白玉米(mǐ)大(dà)多(duō)是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉米时(shí)，玉米的(de)颗粒(lì)一般是有序(xù)摆放的，润滑的(de)颗粒大多是糯玉米(mǐ)，而没有有(yǒu)序摆放的颗(kē)粒大(dà)多是一般玉(yù)米。

　　假如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规则的(de)黄色玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你看玉米(mǐ)的新鲜(xiān)度，看看暴(bào)露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来(lái)说，假(jiǎ)如玉米须是干的而且不感到舒展，这种玉(yù)米一般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假如(rú)玉米柱头是黑色(sè)的(de)，这种(zhǒng)玉米或许是老玉米。

　　咱们最好(hǎo)买(mǎi)那种白色的玉(yù)米须。

　　这种玉米不会(huì)失掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉米(mǐ)粒(lì)。

　　首(shǒu)要看(kàn)看玉(yù)米粒的(de)数量。

　　一般来说，玉米粒(lì)越(yuè)多，摆放越(yuè)规整，这样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒(lì)是(shì伊拉克是不是被灭国了)否现已崩塌而(ér)且没有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你(nǐ)能够把水(shuǐ)捏(niē)出来。

　　但(dàn)是，老玉米(mǐ)和谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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