榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要(yào)集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部(bù)较(jiào)大，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱(tuō)落(luò)来(lái)判断榴莲的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的(de)味(wèi)道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量(liàng)的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 忠孝仁义礼智信24个字顺序，忠孝仁义礼智信24个字的含义技(jì)巧一(yī)——看大小：最好是(shì)选择(zé)个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄(huáng)色的(de)，这两(liǎng)个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色(sè)的，这(zhè)就意(yì)味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是(shì)发黑的话(huà)就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说(shuō)最(zuì)好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密密的(de)尖刺，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用(yòng)力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一般来说，体型(xíng)比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然开口的(de)榴莲(lián)就(jiù)是(shì)好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定(dìng)非(fēi)要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口(kǒu)的(de)，因(yīn)为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就(jiù)是(shì)看(kàn)看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别(bié)放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹(āo)陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳(ké)，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的(de)外(wài)观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟(shú)了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要去(qù)除外壳(ké)，将果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗(xǐ)干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它自然开口，当(dāng)然(rán)如果等不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时(shí)候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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