绿豆汤的热量是每100克45大卡的(de)。关于绿豆汤的(de)热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸(suān)等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之力在皮，所以(yǐ)说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没(méi)必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一(yī)起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆(dòu)银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质(zhì)，对人类和动物的(de)生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入(rù)绿(lǜ)豆(dòu)，盖(gài)上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并(bìng)且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮(pí)自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘(gān)，能解热毒，它(tā)的清(qīng)热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含有大量抗氧(yǎng)化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮(z主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别hǔ)成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解(jiě)暑饮品(pǐn)，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干(gàn)净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再(zài)下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够(gòu)软(ruǎn)就需要继(jì)续泡(pào)，这(zhè)样(yàng)泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别糖)的热(rè)量(liàng)约为45大(dà)卡(kǎ)，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热(主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多人担心(xīn)绿豆汤的(de)热(rè)量问题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加糖、油(yóu)以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一(yī)种低热量的食(shí)物，减肥人群食用后不(bù)仅不(bù)会发胖，还有助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒的(de)圣(shèng)品，其(qí)中(zhōng)所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清(qīng)热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的(de)。

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绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两(liǎng)千余年(nián)的栽培史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等(děng)多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷脂酸(suān)甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所(suǒ)以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来(lái)的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子一起吃(chī)进去，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但(dàn)清热解毒作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其他食(shí)品一起烹(pēng)调(diào)，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎(jiān)液中含有生物(wù)碱、香豆素、植(zhí)物甾醇(chún)等(děng)生(shēng)理活性物(wù)质(zhì)，对人类和(hé)动物的生理代谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的(de)汤，放在白色(sè)的大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿豆(dòu)皮(pí)自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清(qīng)汤，进(jìn)行豆汤分离，汤(tāng)不仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有(yǒu)解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮粥食用；用捞出(chū)的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒(dào)入(rù)开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不(bù)软，如果软了再下锅(guō)煮，就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继续泡(pào)，这样泡好(hǎo)的(de)绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬(áo)成汤非常(cháng)适合夏季(jì)饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热(rè)量(liàng)问题，下面我(wǒ)们就来(lái)举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不加糖(táng)、油(yóu)以及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克(kè)的(de)话，其所含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情(qíng)况下，本身就属于一种低热量的(de)食物，减肥人群食用(yòng)后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其(qí)中所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功(gōng)效，平(píng)时任(rèn)何时(shí)候(hòu)饮(yǐn)用(yòng)都是(shì)可以的。

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