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菜籽油(yóu)可以炒菜吗(ma)

　　菜籽(zǐ)油是可以冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷(yǐ)炒菜(cài)的。

　　可以炒菜哦。菜(cài)籽油富含维生(shēng)素E、各类脂肪酸等，可(kě)以(yǐ)很好地被人体吸收，平(píng)日里(lǐ)可(kě)以用来(lái)煎炒食(shí)物，真是(shì)好看又好吃冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷span>呢

　　菜籽油也就是我(wǒ)们(men)俗称的菜油(yóu)，也叫(jiào)做油菜籽油、香菜油(yóu)，是用油菜(cài)籽榨(zhà)出来的食用油(yóu)的一种。

　　菜(cài)籽油金黄金(jīn)黄(huáng)的，不仅色(sè)泽诱人，而且闻起来还有一股香香的味道，用它炒出来的(de)菜不仅味美(měi)，而且营(yíng)养价值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油去掉生油(yóu)味(wèi)方法

　　1、当油烧开(kāi)时下锅，撒(sā)把(bǎ)干面粉，面粉受热(rè)渐渐也糊(hú)化沉淀，也能使(shǐ)菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投(tóu)入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异(yì)味(wèi)了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热(rè)；油烧热后往锅中(zhōng)放入适量的(de)生花生，等(děng)到花生炸熟后，捞出即可(kě)去(qù)除生油味。

　　4、黄豆(dòu)除味法：菜籽油(yóu)烧(shāo)热(rè)时(shí)，放入十(shí)几颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞出，即可去除(chú)异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸(fèi)时，放入(rù)大米干(gàn)饭(fàn)或者馒头片，炸焦黄捞出，米(mǐ)饭或者馒头片能够吸(xī)附异味。

　　6、馒头除(chú)味(wèi)法：先将菜(cài)籽油烧热，然后放几(jǐ)片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还(hái)有油炸的香味。

　　7、先(xiān)把菜籽油烧热(rè)，之(zhī)后加热(rè)葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等(děng)进行翻炒即可。

　　当菜(cài)籽(zǐ)油冷却过后，可以选(xuǎn)择(zé)放到密封的瓶子当(dāng)中进行存(cún)放。

菜籽油怎么去掉生油味

　　先将菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热；油烧热后往(wǎng)锅中放(fàng)入适量(liàng)的生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将(jiāng)菜(cài)籽油倒(dào)入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生花(huā)生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即可去除生(shēng)油(yóu)味。

　　 其(qí)他方法：

　　 1、馒头除味(wèi)法：先(xiān)将菜(cài)籽油烧热(rè)，然后放几片馒(mán)头(tóu)片油炸，待炸过的(de)菜籽油冷却后(hòu)，将其装坛(tán)储存(cún)，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还有油(yóu)炸的香味。

　　 2、黄豆(dòu)除(chú)味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状后(hòu)捞(lāo)出，即可去(qù)除异味。

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