可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然(rán)解(jiě)冻，但是这(zhè)样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面(miàn)会比较(jiào)潮湿(shī)又(yòu)互(hù)相挨(āi)着，所以才导致放入(rù)冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一起，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子(zi)冷冻(dòng)时(shí)不粘在(zài)一(yī)块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样(yàng)自然饺子(zi)不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后在(zài)桌(zhuō)上放(fàng)1-2小时，等水分略干了(le)再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间足(zú)够长，防止粘在一起的部分(fēn)蒸不熟(shú)。

　　若是(shì)在(zài)蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过(guò)程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子全部浮于(yú)水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘(zhān)一起要(yào)用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热(rè)水中，会使饺子其(qí)他部分熟(shú)得(dé)快，而粘在一(yī)起的(de)部(bù)分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅(guō)可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定水分(fēn)，有(yǒu)初步解(jiě)冻的效果，这样(yàng)饺子既(jì)不(bù)会(huì徐海为是谁？)粘在一起(qǐ)也(yě)不会有部分煮不熟的情况。