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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的(de)通用名一般为西葫(hú)芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素、纤维素以及矿物质(zhì)等营养成分，适当的吃一些西(xī)葫芦(lú)，能够很好地补充机体所需的营养，

　　也可以(yǐ)增(zēng)强体质，能够起到(dào)一定的辅助(zhù)作(zuò)用。但是西葫芦通(tōng)常是(shì)用于炒着吃，一般不建议直接(jiē)生(shēng)吃。因为西葫(hú)芦如(rú)果直接(jiē)生吃味道(dào)比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜(mó)造成一定(dìng)的刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况(kuàng)发生(shēng)，从而会对身(shēn)体健康造成(chéng)一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻(wén)一(yī)闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的(de)大有的小，饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思有的是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表示还没有(yǒu)完全(quán)成熟，这样不管是气味还(hái)是口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来会(huì)有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来不硬(yìng)也不软才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容(róng)易看出来(lái)，但是购(gòu)买的(de)时候(hòu)也要留意一下，即使外面看起来(lái)没(méi)事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的甜(tián)瓜(guā)建议先闻一闻果脐(qí)，将果脐部(bù)位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐(qí)有的(de)大有的小，有的(de)是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸(tū)出来的圆圈(quān)大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是(shì)口感要差很多；捏(niē)起来(lái)软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出(chū)来，但是购买的时候也(yě)要留意(yì)一下，即使外面看起来没事(shì)，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会变味。

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