杭(háng)州市商务局牵头起草《关(guān)于加快推进杭帮菜研发和(hé)预制菜产业高质(zhì)量发展(zhǎn)的实(shí)施(shī)方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到(dào)2025年，全市培育10家以(yǐ)上(shàng)预制(zhì)菜龙头生产(chǎ加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水n)企业，100家(jiā)规模以上预制菜企业，研发1000道以上杭帮(bāng)菜创新菜(cài)品(pǐn)，培育(yù)10000个以(yǐ)上全国连锁杭帮菜经营门店(diàn)和预制菜经销网点，全产业(yè)链总产值达千亿元以上。

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