可(kě)以把饺子放(fàng)入一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子(zi)放入(rù)冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解(jiě)冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温下(xià)，让其自然解冻，但是(shì)这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的饺子(zi)表面会比较(jiào)潮湿又(yòu)互相挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放(fàng)，这(zhè)样自然饺子不(bù)会粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小时(shí)，等(děng)水分(fēn)略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开了，把饺子放到笼屉(tì)上(shàng)即(jí)可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左(zuǒ)右(yòu)即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng)，防止粘(zhān)在一(yī)起的(de)部分(fēn)蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢(màn)慢升温的过(guò)程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过程中，可用勺子推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一(yī)起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺(jiǎo)子直(zhí)接放入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还(hái)没(méi)熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水下锅可让(ràng)饺子(zi)皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解(jiě)冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也不会有部分煮不熟的情况。