辣(là)椒(jiāo)怎么风干保存？清洗辣(là)椒，然(rán)后(hòu)把它烘干(gàn)的。

　　关(guān)于辣椒怎么风干(gàn)保存以(yǐ)及晒(shài)干辣椒(jiāo)怎样晒才好，辣椒怎么风干保存时间长(zhǎng)，辣椒怎么风干保存不会(huì)坏，辣椒(jiāo)怎么风干保存不(bù)变色，辣椒如何(hé)风(fēng)干储存等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答案：

辣(là)椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣椒是(shì)热碱性(xìng)食物(wù)。对于老(lǎo)人来说(shuō)，最好不要(yào)多吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属于热性(xìng)食物，孕妇不能多(duō)食用，以免(miǎn)导(dǎo)致(zhì)便秘。辣椒(jiāo)的优(yōu)点，可(kě)降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加(jiā)食欲。碱性食(shí)物(wù)包(bāo)括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等(děng)。

辣(là)椒(jiāo)怎么风干(gàn)保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲洗辣(là)椒(jiāo)，仔细洗(xǐ)去污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出(chū)被压坏或(huò)烂掉(diào)的辣椒，它们无法长(zhǎng)时间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣(là)椒拍干(gàn)，才继续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理(lǐ)辣椒(jiāo)时，你可以戴上手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒含有(yǒu)辣(là)椒素，沾在皮肤(fū)上会(huì)产(chǎn)生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别注意不要用(yòng)手(shǒu)触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其它底部通(tōng)风的架子。

　　尽量不(bù)要(yào)用底部坚(jiān)固的(de)烤盘(pán)或(huò)托(tuō)盘，因为它(tā)们不(bù)通风(fēng)，辣椒比(bǐ)较难(nán)均匀地风干(gàn)。

　　把铁架(jià)放在照到阳(yáng)光(guāng)、通风良好的房间(jiān)。

　　厨房窗台是个不(bù)错的地点。

　　让(ràng)它们晾3天或(huò)更久，然后存放在密(mì)封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣(là)椒穿(chuān)成串，然后挂起来。

　　这个方(fāng)法简单，而且具装饰(shì)性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以(yǐ)继续挂(guà)着它们，或(huò)是收起来，供(gōng)日后使用(yòng)。

　　做法如下：把一根粗长线或钓(diào)鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用针插(chā)入辣椒蒂下方的位置，穿过(guò)辣椒(jiāo)，一直重复(fù)这个步骤，直(zhí)到将所有辣椒串好。

　　把它们挂(guà)在屋里(lǐ)通风良好、照到阳光的地(dì)方。

　　等(děng)待3周到(dào)1个月，七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思辣椒(jiāo)变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时间，不想(xiǎng)等待辣椒自然风干，不妨使用(yòng)这个方(fāng)法。

　　比起完整地(dì)保存辣椒，把辣椒切片(piàn)能让它们更快、更(gèng)均匀地变干(gàn)。

　　遵循(xún)以下简单步骤：将(jiāng)干净的辣椒对半(bàn)直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣(là)椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低(dī)温(wēn)烘(hōng)烤(kǎo)数小时。

　　你也可以用食物脱水(shuǐ)机，让辣(là)椒迅速(sù)脱水(shuǐ)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思