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72小时是几天,72小时是几天几夜

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凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)是归于什(shén)么茶

  凤凰单丛茶是归于乌龙(lóng)茶 的。

  凤(fèng)凰单枞(cōng)是(shì)青茶的种类之一,归归于乌龙茶类,为半发酵茶,是我国茶树(shù)中花香最狷介(jiè)、花香类型最(zuì)多样的茶树种类,

  产(chǎn)自气候(hòu)温(wēn)文、雨水充分(fēn)、土壤(rǎng)肥美深(shēn)沉的(de)广东(dōng)省凤(fèng)凰镇(zhèn)乌岽山茶区(qū),冲泡之(zhī)后有兰花香气,滋味浑厚(hòu)鲜爽,汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法视频

  1、温(wēn)杯。

  运用(yòng)沸水冲刷茶具,不只能够清洗茶(chá)杯,还能够温杯(bēi),以此来进步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单(dān)枞投到茶(chá)杯(bēi)里边(biān),茶量8克,榜(bǎng)首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉,用(yòng)来(lái)洗茶;

  3、冲泡(pào)。

  将(jiāng)沸水高冲到(dào)盖碗里边焖泡,水量(liàng)在七八分左(zuǒ)右,三秒后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶(chá)的冲(chōng)泡办法

  凤(fèng)凰单丛茶(chá)是一(yī)种(zhǒng)具有中国特色(sè)的茶,归于闻名(míng)的乌龙(lóng)茶(青茶)。

  主产于广东省潮(cháo)州市(shì)凤(fèng)凰镇(zhèn),以当(dāng)地的一座凤(fèng)凰山命名(míng)(海拔1497.8米,为潮汕区(qū)域榜首(shǒu)顶(dǐng)峰)。

  凤(fèng)凰单(dān)丛茶具有(yǒu)天然花香、汤色橙(chéng)黄(原茶)或金(jīn)黄(huáng)(精制茶)、透亮浑厚、耐(nài)久回(huí)甘、极耐泡(72小时是几天,72小时是几天几夜ht: 24px;'>72小时是几天,72小时是几天几夜pào)等特(tè)色,那么怎么冲泡凤(fèng)凰单丛茶?

  凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ):

  茶具:引荐白(bái)瓷碗和(hé)潮汕(shàn)功(gōng)夫(fū)茶(chá)杯。

  你也能(néng)够多预备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风箱(xiāng)(电(diàn)磁炉(lú)或(huò)酒(jiǔ)精灯都能够),以增强泡茶的趣味。

  沏(qī)茶用水(shuǐ):自(zì)古(gǔ)以来,喝茶就十分重视(shì)水质,水的质量(liàng)将(jiāng)直接(jiē)影响茶汤的滋味。

  一般来说,无色(sè)无味、含氧量(liàng)高的水最适(shì)合(hé)泡茶,以山泉水(shuǐ)、井水和溪流最好,纯净水次(cì)之。

  泡茶水(shuǐ)温:水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

  能够先把水(shuǐ)烧开,然后放凉一点(diǎn)。

  茶(chá)叶投进(jìn)量:依据(jù)盖碗的巨细而定(dìng)。

  放5-8克茶比较适宜,喜爱喝浓(nóng)茶(chá)的朋友能够恰(qià)当多放些茶。

  喜爱(ài)喝清淡的朋友则放少些茶,依(yī)据自己的(de)品味,投进量多试几(jǐ)回(huí),就能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

  凤凰(huáng)单丛的冲泡流(liú)程

  一、温杯冲茶

  直接(jiē)用白开水(shuǐ)洗净茶(chá)具(jù),然(rán)后在余温散(sàn)尽前,投进茶(chá)叶(yè)并把100度的开水进步入(rù)盖碗,使(shǐ)茶叶滚动(dòng),入(rù)水只(zhǐ)需(xū)水盖(gài)过茶叶(yè)即可(kě),不宜过多(duō)。

  之所(suǒ)以(yǐ)要温杯(bēi)是为了(le)避免冲茶过程中,水杯招引了开水的热量,导致水温不行泡茶不香。

  二、刮沫闻香(xiāng)

  刮沫又称春风(fēng)拂面,在(zài)倒入开水3秒左右,用茶(chá)盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡(pào)沫,即可出汤(tāng)

  三、出汤(tāng)

  凤凰单枞茶出(chū)汤要(yào)快(kuài)。

  一般不要超越6秒,把泡后的茶水顺次巡回注入并(bìng)排(pái)的(de)茶杯里,可视泡数(shù)的(de)添加恰当增出汤的时刻,茶水倒到少量时要一点(diǎn)一点均匀(yún)滴到(dào)各茶杯里。

  这样冲泡出(chū)的(de)茶汤不(bù)苦不涩,滋味最宜(yí)。

  四、赏茶品汤

  悄悄的闻(wén)杯中的茶(chá)香,鉴赏汤(tāng)色,欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi),品啜甘霖,先(xiān)嗅其香(xiāng)后品味(wèi)其味(wèi)确(què)是一(yī)种日子艺术享受

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