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　　“杀青”是汉语词汇(huì)，拼音(yīn)shā qīng。

　　释义：古代制竹简程序(xù)之一。

　　将竹火炙去汗后，刮去青色表皮，以便书写和防蠹。

　　古(gǔ)人校书，初书于竹简(jiǎn)上，改(gǎi)定(dìng)后再书于绢帛。

　　后(hòu)因泛称缮成定本或(huò)校(xiào)刻(kè)付印(yìn)为(wèi)“杀青(qīng)”。

　　造句：1、生锅杀青的目的在于破坏鲜叶中的(de)酶，使叶绿素(sù)更多、更完整(zhěng)地保留下来，否则叶绿素将会在(zài)酶的(de)催(cuī)化下转化(huà)为叶黄素和叶红素(sù)，茶叶就(jiù)不绿了。

　　2、所谓生(shēng)茶是指杀(shā)青后不经揉捻而直接(jiē)烘干的烘青(qīng)绿茶。

　　3、芦(lú)笋汁加工(gōng)过程中以杀青和杀菌阶段的(de)营养损失最大。

电(diàn)影中的杀青一(yī)词指(zhǐ)的是什么意思？

　　电影中的杀青(qīng)(IN THE CAN)，原意指拍好的底(dǐ)片(piàn)，已经放(fàng)在片盒中，准备送去冲洗。

　　 现在大多是(shì)指电影拍摄(shè)部分已经完成。

　　个别的演员拍完他个人的戏(xì)的时候也会说(shuō)我杀(shā)青了。

　　包括作家(jiā)、编剧(jù)在(zài)完成创作进入修改阶段也叫杀青了！比如“历时(shí)半年(nián)裂(liè)租，辗转四省(shěng)的(de)电影终(zhōng)于杀青行(xíknow过去分词是什么写，know过去分词是什么词ng)源扒(bā)了！可以好好休息一下了”。

　　扩展资(zī)料

　　来源

　　“杀青”一词来源先(xiān)秦时代，古人在竹简(jiǎn)上(shàng)写(xiě)字，但(dàn)是(shì)竹简(jiǎn)表面(miàn)是(shì)油质的，不易刻字，而且易被虫蛀，所以就想出一个办法，就是把(bǎ)竹简先放(fàng)到火(huǒ)上烤(kǎo)，这道(dào)工序know过去分词是什么写，know过去分词是什么词(xù)就叫“杀(shā)青(qīng)”或“汗青”。

　　后来人们用毛笔在竹青(qīng)上写字，就免了刀刻这道工序，所(suǒ)以档昌(chāng)定稿时(shí)只(zhǐ)需要削(xuē)掉竹青(qīng)，在竹白上写字(zì)就行了这一道手(shǒu)续也叫(jiào)“杀青”。

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