生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的呢？按(àn)叶(yè)子的成长状况：按叶子的(de)成长(zhǎng)状况(kuàng)区别(bié)，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一般(bān)来说(shuō)，结(jié)球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多(duō)，比较(jiào)合适生吃(chī)，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的。关于生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是(shì)咸(xián)的呢以及生菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是咸的呢(ne)，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好，生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的好吃，生菜(cài)怎样(yàng)选(xuǎn)甜(tián)的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

生菜能够生(shēng)吃吗(ma)

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日(rì)子中(zhōng)常(cháng)见的蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食用，

　　生吃生菜有优(yōu)点(diǎn)也有害(hài)处，生吃(chī)生菜能够进(jìn)步养分利用(yòng)率，也能够保存生菜的(de)杰出口感，可是也或许引发急性胃肠(cháng)炎、寄生(shēng)虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按(àn)叶子的成(chéng)长状况：按叶(yè)子的成长状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种(zhǒng)，一般来说干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招，结(jié)球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水分多(duō)，比较合适生吃，而散叶生菜(cài)一般(bān)用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优(yōu)质的(de)生菜应(yīng)该是(shì)叶(yè)片(piàn)肥(féi)厚，叶绿，梗白(bái)，叶(yè)质(zhì)新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细(xì)适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在挑选(xuǎn)时应(yīng)该闻一下(xià)，防止有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什(shén)么挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶(yè)片(piàn)巨(jù)细挑选，挑选生菜(cài)时(shí)应该首选叶片较大的生菜，由(yóu)于这样(yàng)的(de)生菜成长进程愈(yù)加健(jiàn)康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑(tiāo)选(xuǎn)，在(zài)保(bǎo)证叶片较大的(de)情况下(xià)，咱(zán)们(men)应该(gāi)尽量(liàng)挑选那些叶(yè)子坚硬、丰满的(de)生菜(cài)，留意调(diào)查叶片的(de)厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑(tiāo)选，新鲜采(cǎi)摘(zhāi)的生菜叶(yè)片色彩(cǎi)为翠绿色，看起(qǐ)来十分新鲜，而寄(jì)存一(yī)段时间后(hòu)，生菜的色彩就会变成青黄(huáng)色，所以在(zài)选购生菜时应该挑选色(sè)彩为翠绿色的生菜。

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