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太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息(xī) 淄博(bó)烧烤(kǎo)的热度(dù)逐渐蔓(màn)延到A股(gǔ)市场，上(shàng)周淄博烧烤相(xiāng)关概念(niàn)股出(chū)现异动，如得利斯、惠发食品、龙大美食、西王(wáng)食品等等，在投资者互动平(píng)台，也有不少上市公司被(bèi)投资者问及相(xiāng)关问(wèn)题(tí)，现在，券商分(fēn)析师们也开始(shǐ)动起来，实地调研淄博烧烤。

　　太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询今日(rì)，国(guó)君食品(pǐn)/化(huà)妆品团队团队发(fā)布了(le)《淄博烧烤体验纪实》，该文(wén)章的核心观点如下：本(běn)周我们(men)调研了淄博烧(shāo)烤的大体情况：随着线下消(xiāo)费场景的复苏，颇(pǒ)具(jù)特色(sè)的淄博烧烤(kǎo)自今(jīn)年3月爆火出圈，热度持(chí)续升高，带动市内大小门店及周边购(gòu)物/旅游客流屡创新高，目前(qián)淄博五一(yī)期间的酒(jiǔ)店民(mín)宿均(jūn)已订满，订单量(liàng)为(wèi)2019年同期的800％。淄博主流(liú)烧烤店客(kè)单价（不含酒水）基本(běn)在40-70元(yuán)，消费者选择啤酒(jiǔ)、饮料佐餐居多，也有部分食客自(zì)带白酒。据我们走访(fǎng)和(hé)当(dāng)地居(jū)民反映，淄博地区烧烤消费佐(zuǒ)餐以青啤居多(duō)，主要(yào)涵盖8-12元价位带(dài)（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生(shēng)12元），本地人单(dān)人单次(cì)消费2-5瓶不等，外地游(yóu)客(kè)饮用量不定。随着五(wǔ)一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的(de)到(dào)来，叠加2023年气温可(kě)能创新高(gāo)，我(wǒ)们预计(jì)包括烧烤场景在内的啤酒消费动销有望加速。

　　对于为(wèi)什么是(shì)淄博烧(shāo)烤热度蹿升，该团队指出，“淄博(bó)烧烤自(zì)今(jīn)年3月(yuè)爆火出圈，热度不断升高(gāo)。起初主(zhǔ)要吸(xī)引(yǐn)周(zhōu)边地区(qū)大学生组团前来体验，后随(suí)着社(shè)交媒体广泛传播，游客络绎(yì)不绝。我们认为淄博(bó)烧烤大(dà)火主要源自良好(hǎo)的口碑和体(tǐ)验感，尤(yóu)其是淄(zī)博地(dì)区(qū)特有(yǒu)的“方(fāng)桌火(huǒ)炉小(xiǎo)马(mǎ)扎，露天碳烤半自助”模式(shì)，对许多(duō)消(xiāo)费者(zhě)来说是全(quán)新的体验，在(zài)线下消费场景复苏的背景下吸(xī)引了大量食客。 ”

　　对于淄(zī)博烧烤(kǎo)的人气聚集地、营业时间(jiān)以(yǐ)及就餐流程，该团队还在文中给出了“攻略”：“据(jù)我们了(le)解，淄博地区烧烤店之间的差异(yì)主(zhǔ)要(yào)体现在(zài)肉(ròu)质和(hé)腌制(zhì)过程上，当地市民(mín)除了选择(zé)以上“网红(hóng)店”，也会(huì)前往其他小店（如社(shè)区烧(shāo)烤店）就(jiù)餐(cān)，部分市民甚至会(huì)驾车半个多小时前往金岭回族(zú)镇吃烧烤（和市内用的(de)圆形薄饼不同，金岭镇主要(yào)使用长形小饼、口感更韧(rèn)）。大(dà)店中，以经营30余年的牧羊村总(zǒng)店为例(lì)，其单店规模较大(dà)（50+桌），凭(píng)借较高的名气带动(dòng)周边几家烧烤(kǎo)店，形成“烧烤一条街”的集聚(jù)效(xiào)应，许多游客即便排不上号(hào)也会来(lái)现场(chǎng)看看。”

　　对(duì)于淄博烧(shāo)烤消费者的观察，该团队解(jiě)析到，淄博烧烤的消(xiāo)费人群(qún)以中青年(nián)为主，时间(jiān)相对(duì)灵活的大学生(shēng)群体(tǐ)往(wǎng)往选择工作日乘坐高(gāo)铁前来打卡体(tǐ)验(yàn)，周末不少(shǎo)游客也(yě)会自驾(jià)前来，从(cóng)车牌来看包括(kuò)但不限于山(shān)东其(qí)他地区、北京、天津(jīn)、河北、河南、安徽等(děng)地。此外，在牧羊村这(zhè)类(lèi)门(mén)店面积和客(kè)流量较大的地方也(yě太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询)有不少主播过来探店(diàn)，淄博市政(zhèng)府出动了大量工作(zuò)人员监督规范(fàn)其行为，整(zhěng)体上(shàng)网红(hóng)直播(bō)并不影响其(qí)他(tā)游客的体验。

　　同时该团队还发现，在烧烤的带动下(xià)，淄博的(de)八大(dà)局街区、各个(gè)景(jǐng)点/商(shāng)圈客流量(liàng)都有了明显提升(shēng)。